Este mergulho é delicioso! Os abacates combinam com outros ingredientes frescos e orgânicos para criar um molho ao estilo grego perfeito para festas.
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Este molho tradicional ao estilo grego sofre uma pequena transformação ao adicionar abacates para transformá-lo em um mergulho. Da próxima vez que precisar de um mergulho rápido e saboroso, reúna alguns ingredientes orgânicos e experimente esta receita de molho tzatziki de abacate orgânico. É perfeito para festas servidas com vegetais frescos e chips pita.
Receita de molho de abacate tzatziki orgânico
Rende aproximadamente 1 xícara
Ingredientes:
- 2 pequenos abacates, descascados, sem caroço e cortados em cubos
- 1/2 xícara de iogurte grego puro, a gosto
- 1/2 pepino, descascado, semeado e cortado em cubos
- 2-3 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1/2 limão
- 1/4 colher de chá de sal ou a gosto
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos ou a gosto
Instruções:
- Adicione os cubos de abacate a uma tigela e amasse-os com as costas de um garfo.
- Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
- Prove e ajuste o tempero se necessário.
- Leve à geladeira por cerca de uma hora antes de servir para que os sabores se combinem.
- Sirva com palitos de vegetais e chips pita.
Mergulhe em algo especial!
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