Um plano de refeições de inspiração asiática de 5 dias que é melhor do que comida para viagem - Página 2 - SheKnows

Receita de frango com molho apimentado de amendoim

Se você está procurando uma receita super rápida esta semana, faça este frango com molho de amendoim picante. Leva apenas 20 minutos para bater e você pode ajustar o calor nesta receita ao seu gosto. Se você não é fã de comida picante, pode omitir o molho picante por completo.

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4 porções

Tempo de preparação: 5 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Tempo total: 20 minutos

Ingredientes:

• 8 peitos de frango desossados ​​e sem pele
• 2 colheres de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 xícara de água quente
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1/4 xícara de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho picante
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• Suco de 1 limão
• Arroz branco ou vegetais salteados para servir
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Instruções:

1. Aqueça seu forno a 350 graus F.
2. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim, a água, o óleo de gergelim, o molho de soja, o molho picante, o vinagre e o suco de limão até ficar homogêneo.
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3. Reserve 1/3 xícara do molho de amendoim para servir.
4. Tempere o frango com sal, pimenta e o restante do molho de amendoim. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 10 a 15 minutos, até que o frango esteja cozido e dourado.
5. Certifique-se de virar o frango na metade do tempo de cozimento.
6. Sirva o frango com molho de amendoim, arroz branco e / ou vegetais refogados.

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Receita de macarrão com gergelim e amendoim

Faça o mesmo molho de amendoim que você fez para o frango (com ou sem o molho picante) e use-o no prato de macarrão esta noite. A única coisa que você precisa cozinhar é o macarrão e, em seguida, jogue-o no molho de amendoim, cubra com sementes de gergelim e o jantar está servido. É melhor do que qualquer prato para viagem que você possa ter pedido.

Serve de 4 a 6 porções

Tempo de preparação: 7 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Tempo total: 17 minutos

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de sementes de gergelim
• 2 colheres de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 xícara de água quente
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1 colher de sopa de molho picante
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• Suco de 1 limão
• 16 onças de macarrão de arroz
• 1/4 xícara de coentro picado
• 1/2 uma rodela de limão para enfeitar
• Sal a gosto

Instruções:

1. Em uma frigideira pequena em fogo médio, acrescente as sementes de gergelim. Torrar em fogo médio até que as sementes estejam levemente douradas e com nozes, cerca de 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Deixou de lado.
2. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim, a água, o óleo de gergelim, o molho de soja, o molho picante, o vinagre e o suco de limão até ficar homogêneo. Deixou de lado.
3. Em uma panela grande de água fervente com sal em fogo alto, adicione o macarrão de arroz. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, cerca de 7 minutos dependendo da espessura do macarrão.
4. Em uma tigela grande, adicione o macarrão, o molho de amendoim e o coentro picado. Misture bem e cubra com sementes de gergelim torradas.
5. Enfeite com a rodela de limão.

Observação: Se o molho de amendoim for muito grosso, adicione 1 colher de sopa de água do macarrão de cada vez até que o molho esteja solto e cubra o macarrão.

Receita de macarrão frito com camarão e vegetais

Se você está precisando de um prato farto, experimente este para o jantar. Refogue seus vegetais, cozinhe seu camarão e ferva seu macarrão. Isso é tudo que há para fazer. Você terá uma refeição com costelas na mesa em menos de 30 minutos.

6 porções

Tempo de preparação: 2 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos | Tempo total: 22 minutos

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de sementes de gergelim
• 16 onças de macarrão de arroz
• 4 dentes de alho picados
• 2 xícaras de vegetais salteados (brócolis, pimentão, cebola, cenoura, etc.)
• 1 libra de camarão, descascado e raspado
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1/4 xícara de coentro picado
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma frigideira pequena em fogo médio, acrescente as sementes de gergelim. Torrar em fogo médio até que as sementes estejam levemente douradas e com nozes, cerca de 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Deixou de lado.
2. Em uma panela grande de água fervente com sal em fogo alto, adicione o macarrão de arroz. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, cerca de 5 a 7 minutos dependendo da espessura do macarrão.
3. Enquanto a massa cozinha, faça os vegetais. Para uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de azeite, o alho picado e os legumes salteados. Tempere os legumes com sal e pimenta e mexa sempre até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
4. Tempere o camarão com sal e pimenta e adicione aos vegetais. Refogue o camarão até ficar rosa, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
5. Adicione o macarrão à frigideira. Mexa para combinar.
6. Adicione o vinagre, o óleo de gergelim, o molho de soja e um fiozinho de azeite. Mexa para combinar.
7. Enfeite seu refogado com coentro e sementes de gergelim.