Rosbife e queijo grelhado com cebola caramelizada - SheKnows

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Um sanduíche de queijo grelhado com sabor sério! O homem em sua vida vai se apaixonar por você novamente depois de experimentar esta obra-prima.

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Rosbife e queijo grelhado com cebola caramelizada

Todo mundo está obcecado por pornografia alimentar atualmente. Com esta receita, é algo sobre o som das cebolas chiando na manteiga quente e borbulhante, transformando-se em sua doçura doce e terrosa.

Rosbife e queijo grelhado com cebola caramelizada

Serve 1

Ingredientes:

  • 1 cebola roxa
  •  2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • Fatias de rosbife de 1/2 libra
  • 2 fatias de pão farto (gostamos de nozes de aveia)
  • 5 fatias do seu queijo favorito (usamos provolone e queijo americano)

Instruções:

  1. Corte uma cebola roxa em rodelas de um quarto de polegada.
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  3. Adicione uma colher de sopa de manteiga a uma panela em fogo médio. Caramelize suas cebolas até ficarem macias, perfumadas e começando a carbonizar, cerca de 10-15 minutos.
  4. Assim que as cebolas estiverem prontas, desligue o fogo e mova-as para um lado da panela. Adicione as fatias de rosbife do outro lado, só para esquentá-las um pouco.
  5. Unte generosamente com manteiga os dois pedaços de um bom pão saudável.
  6. Aqueça uma frigideira separada em fogo médio e coloque uma fatia de pão com manteiga para baixo.
  7. Imediatamente adicione duas fatias de queijo. (Mostrado aqui, uma combinação de provolone e americano.)
  8. Cubra com rosbife aquecido, a quantidade desejada de cebola roxa caramelizada (cerca de um quarto da xícara) e outras três fatias de queijo.
  9. Coloque o outro pedaço de pão por cima (com a manteiga para cima).
  10. Após cerca de quatro minutos, verifique a parte inferior do pão levantando a ponta com uma espátula. Se dourar ao seu gosto, vire com cuidado e grelhe o outro lado, por cerca de quatro ou cinco minutos. (Você pode querer cobrir a panela para ajudar a promover o derretimento do queijo.)

Observação: você pode comer imediatamente ou mantê-lo aquecido em um forno a 200 graus F por alguns minutos até que esteja pronto para comer ou servir.

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