almoços escolares saudáveis
Encha a lancheira com uma variedade de alimentos saudáveis. Certifique-se de incluir muitas frutas frescas, saladas, vegetais e pão ou biscoitos com baixo teor de gordura. Coloque em alimentos com baixo teor de proteína de gordura, como carnes, peixes, laticínios, feijão ou ovos cozidos.
Experimente uma variedade de pães e pãezinhos, como trigo integral, grãos mistos, fibra branca alta, bagels, pita pockets, lavash, focaccia e pães planos. Use margarina ou manteiga e maionese com moderação. Se o recheio do sanduíche estiver úmido (por exemplo, abacate, queijo, salada, etc.), tente deixar de fora margarina e / ou manteiga. Alimentos lácteos, carnes e ovos precisam ser mantidos resfriados. Coloque uma garrafa de bebida congelada na lancheira ou use uma bolsa térmica. Corte sanduíches em tiras ou use um cortador de formas para uma novidade.
Experimente estes recheios de sanduíches:
- rosbife, cordeiro ou porco magro com tomate e alface
- queijo magro, abacaxi ou frutas variadas
- ricota ou queijo cottage, atum e ervilhas
- feijão cozido (escorrido) e queijo ralado com baixo teor de gordura
- use abacate como pasta em vez de margarina ou maionese
- abacate, couve e tomate
- rosbife ou pastrami com salada de repolho
- ovo picado, pepino e alface
- frango sem pele picado com um pouco de maionese e alface
- salada de tabuli, alface e queijo feta
- manteiga de amendoim levemente espalhada e coberta com bananas ou frutas secas picadas (por exemplo, damascos e passas)
- bananas amassadas com queijo ricota
- homus, tomate fatiado e couve
- atum ou salmão com maionese desnatada
O cálcio está faltando na dieta de muitas crianças, forneça um alimento rico em cálcio, como leite com teor reduzido de gordura, queijo ou iogurte todos os dias em suas lancheiras ou a primeira coisa que chega em casa da escola.
