Este queijo grelhado tem muito sabor e é o combustível perfeito para o inverno! Churrasco carne de porco puxada e cebolas caramelizadas doces são combinadas com queijo cheddar para criar o melhor sanduíche conhecido pelo homem!
O queijo grelhado é um clássico da hora do almoço. No entanto, estamos pegando aquele sanduíche básico e aumentando-o alguns degraus! Este sanduíche é recheado de queijo pegajoso, cebola caramelizada e carne de porco desfiada coberta de churrasco. Vai pegar seu sanduíche básico da hora do almoço e transformá-lo em seu novo sanduíche favorito da hora do almoço!
Receita de cebola caramelizada e queijo de porco desfiado na brasa
Rende 1 sanduíche
Ingredientes:
- 2 fatias de pão fatiado grosso
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de carne de porco desfiada grelhada quente (encontre a receita aqui)
- 1/4 xícara de cebola caramelizada
- 2 fatias de queijo cheddar branco picante
Instruções:
- Em uma frigideira média, adicione 1 colher de sopa de manteiga. Aqueça em fogo médio-baixo até derreter.
- Enquanto a manteiga derrete, adicione uma fatia de queijo em um pedaço de pão. Cubra com carne de porco desfiada, cebola e outra fatia de queijo.
- Adicione à panela de manteiga derretida e tampe a panela por 5 minutos para ajudar a derreter a camada superior do queijo. Retire a tampa, cubra com outra fatia de pão e deixe cozinhar até que a fatia de baixo esteja tostada e dourada.
- Antes de virar, adicione outra colher de sopa de manteiga (se necessário) e deixe derreter. Uma vez derretido, vire suavemente o sanduíche e cozinhe até dourar do outro lado.
- Corte ao meio e divirta-se!
Observação
Não sabe fazer cebolas caramelizadas? Descasque e corte duas cebolas grandes ao meio. Corte em fatias finas e cozinhe em 2-3 colheres de sopa de manteiga (cerca de 40 minutos) em fogo baixo até ficar macio e levemente dourado. Tempere com sal e pimenta. Eles vão ser doces, macios e vão ficar maravilhosamente bem com este sanduíche!
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