Precisa de uma nova maneira de usar todos os pêssegos frescos do verão? Esfregamos com açúcar mascavo e torramos com perfeição.
História relacionada. Kebabs "faça você mesmo" que satisfazem seus desejos rapidamente
Quando os pêssegos entram na estação, quase pulo de alegria. Não há nada como um pêssego fresco recém-colhido de uma árvore. Este prato de pêssego assado dá-lhe o sabor fresco e delicioso dos pêssegos com apenas um toque da doçura do açúcar mascavo. O molho de açúcar mascavo-iogurte-rum para o topo é de morrer e deve definitivamente ser incluído com este prato de pêssego. Na verdade, o molho fica perfeito com quase todas as frutas.
Açúcar mascavo assado de pêssegos com receita de molho de iogurte com infusão de rum
4 porções
Ingredientes:
- 4 pêssegos, sem caroço e cortados ao meio
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
- Canela
- 6 onças de iogurte grego puro
- 2 colheres de açúcar mascavo
- Rum escuro
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma pequena caçarola (ou 4 pequenos pratos gratinados), adicione os pêssegos com o lado cortado para cima.
- Adicione 1/2 colher de sopa de manteiga em cada cavidade do pêssego e cubra os pêssegos com a mesma quantidade de açúcar mascavo.
- Asse por cerca de 10 a 15 minutos, até os pêssegos ficarem macios e o açúcar mascavo derreter, cobrindo a parte de cima dos pêssegos.
- Polvilhe os pêssegos com a quantidade desejada de canela.
- Deixe os pêssegos esfriarem por alguns minutos enquanto você prepara o molho de iogurte com rum.
- Em uma tigela pequena, adicione o iogurte grego e o açúcar mascavo. Misture bem e use rum escuro para diluir o molho.
- Adicione um pouco de molho de iogurte com rum no topo dos pêssegos e saboreie quente.
Mais receitas de pêssego
Pêssegos e tortas de creme
Crocante de mirtilo e pêssego
Pêssegos com creme de aveia durante a noite
