Fazer panquecas moldadas para (ou com) seus filhos é uma maneira fácil e eficaz de mantê-los interessados no café da manhã - a refeição mais importante do dia. Panquecas redondas podem ser transformadas em rostos, animais e insetos, enquanto os cortadores de biscoitos e as garrafas compactas podem criar formas, letras e números extravagantes. Melhor ainda, fazer panquecas moldadas não leva mais tempo do que fazer uma pilha tradicional. Aqui estão cinco maneiras divertidas e fofas para as crianças de fazer panquecas moldadas.
Como fazer panquecas moldadas
Antes de aquecer a grelha, você vai precisar do seguinte:
· Massa de panqueca (faça a sua preferida ou use uma mistura) em uma tigela com um bico de servir
· Cortadores de biscoitos de vários formatos
· Uma garrafa de apertar (como o tipo em que você colocaria condimentos ou glacê)
· Uma variedade de frutas frescas secas ou fatiadas, pedaços de chocolate, bacon, queijo ricota, iogurte ou chantilly
· Spray de cozinha antiaderente
Agora que você tem as necessidades de uma panqueca moldada, é hora de começar. Aqueça sua frigideira, borrife com spray de cozinha antiaderente e comece a modelar.
1. Panquecas de centopéia
As panquecas de centopéia são fáceis de fazer, pois são uma série de pequenas panquecas redondas. Usando uma tigela com um bico para servir ou uma garrafa de apertar, despeje ou esprema pequenos círculos de panqueca em uma fileira de forma que eles se toquem. A massa se expandirá enquanto cozinha e conectará os círculos para formar uma centopéia. Vire com cuidado usando uma ou duas espátulas grandes. Transfira a centopéia cozida para um prato e deixe seus filhos decorarem com passas para as pernas e um rosto.
2. Panquecas de carinha feliz
Faça panquecas redondas clássicas e decore com chantilly ou queijo ricota para o cabelo (adicione xarope de frutas para cabelo colorido, se desejar), fatias de banana para os olhos, nariz de morango e um sorriso feito de chocolate salgadinhos.
3. Panquecas de cachorrinho
Usando uma tigela com bico para servir ou espremedor, faça três panquecas: uma grande, uma média e uma pequena. Coloque uma panqueca grande no prato. Coloque a panqueca de tamanho médio em uma panqueca grande, cerca de 2,5 cm abaixo do centro - este é o focinho. Para fazer o nariz, coloque a pequena panqueca no centro da panqueca média. Use pedaços de bacon como orelhas, mirtilos como olhos e lascas de cereja para a boca.
4. Panquecas para biscoitos
As panquecas para biscoitos são rápidas - basta pulverizar o interior do cortador com spray antiaderente e colocar na chapa. Despeje a massa da panqueca dentro até preencher o espaço (não encha demais, uma fina camada de massa é tudo que você precisa). Deixe descansar por um minuto ou até as bordas endurecerem. Remova o cortador de biscoitos e use uma espátula para virar. Dê aos seus filhos uma variedade de guloseimas para decorar e personalizar cada forma.
5. Aperte panquecas de garrafa
Uma garrafa de apertar dá a você a capacidade de fazer qualquer formato de panqueca que você quiser. Você pode fazer letras que soletram o nome do seu filho ou alguma outra palavra significativa, criar números para ajudá-los com sua contagem ou significam sua idade, ou fazer desenhos diferentes, como linhas curvas ou geométricas formas. Se for apropriado, você pode até mesmo pedir aos seus filhos que espremem suas próprias panquecas na grelha.
Panquecas moldadas podem ser um ritual semanal que tornará divertido o café da manhã. Além disso, são deliciosamente educacionais - seus filhos desenvolvem suas habilidades culinárias, exercitam a criatividade e aprendem formas, números, letras e palavras.
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