Quem disse que sua margarita de Cinco de Mayo só pode vir congelada ou com gelo? Sirva essas fotos de gelatina habilidosas para uma festa divertida e inesquecível.
Receita de gelatina de margarita
Rende 12-16
Ingredientes:
- 6-8 limas
- 3 onças de suco de limão fresco
- 1 onça de água
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 pacote de gelatina sem sabor Knox (2 colheres de chá)
- 3 onças de tequila de boa qualidade
- 2 onças Grand Marnier ou Cointreau
- Sal marinho ou açúcar de cristal grande, para enfeitar
Instruções:
- Corte as limas ao meio.
- Faça um pequeno corte na parte superior das limas cortadas pela metade.
- Esprema suavemente o limão (recolhendo o suco de limão para uso posterior).
- Retire a polpa da casca das limas.
- Coloque as cascas em uma forma de mini muffin.
- Em uma panela pequena, misture o suco de limão, a água e o açúcar.
- Polvilhe a gelatina e aqueça em fogo médio, mexendo até que a gelatina se dissolva.
- Junte a tequila e o Grand Marnier ou Cointreau e retire do fogo.
- Despeje a mistura nas metades de limão.
- Leve à geladeira durante a noite.
- Corte em fatias e sirva polvilhado com sal.
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