Experimente rolinhos de meia-lua recheados com carne para porcos mais chiques em um cobertor - SheKnows

Eu sei que o bife é tipicamente um deleite para jantar chique, mas eu peguei todo aquele sabor e enfiei em um pãozinho amanteigado. Além disso, eu servi junto com um molho picante e saboroso de creme azedo de raiz-forte.

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Pessoalmente, acho que essas pequenas joias seriam perfeitas para um coquetel ou até mesmo como um lanche rápido durante a semana. O molho de raiz-forte pode ser ajustado de acordo com sua preferência de sabor, mas sempre fui fã de adicionar mais. Não existe rábano demais em minha casa.

Crescent recheado de carne com receita de molho de raiz forte

Este delicioso aperitivo de três mordidas é recheado com bife temperado e queijo cheddar picante. Leve-o por cima, combinando-o com um molho rápido de creme azedo com molho de raiz-forte.

Rende 8

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos | Tempo total: 40 minutos

Ingredientes:

• 8 rolos crescentes refrigerados
• 1/2 libra de bife em fatias finas
• Sal e pimenta Kosher, a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 fatias de queijo cheddar picante, cortadas ao meio
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1-2 colheres de sopa de raiz-forte quente
• 1/2 colher de chá de vinagre de maçã

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Abra o recipiente de rolos crescentes, coloque-os de lado e coloque-os de lado.
3. Tempere o bife com a quantidade desejada de sal e pimenta kosher.
4. Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite.
5. Quando o óleo estiver quente, acrescente o bife e cozinhe rapidamente para dourar por fora. Retire da frigideira depois de dourar.
6. Corte o bife cozido em tiras que caibam confortavelmente nos rolos crescentes. Você precisará de 8 tiras no total.
7. Coloque o bife na extremidade larga do rolo crescente e cubra com 1/2 fatia de queijo. Enrole e coloque na assadeira preparada. Continue até que todos os rolos crescentes tenham sido feitos.
8. Asse por cerca de 15 minutos, até que os rolos crescentes estejam dourados.
9. Enquanto o crescente rola no forno, prepare o molho.
10. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, a raiz-forte e o vinagre de cidra de maçã. Tempere com sal e pimenta kosher, a gosto.
11. Sirva os pãezinhos quentes com o molho.

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