Nos últimos anos, os nutricionistas têm elogiado os benefícios para a saúde de grãos antigos, como a quinua. Mas eles não dizem muito sobre como incorporá-los em nossas refeições diárias. Não deixe o mistério da quinua impedi-lo de fazer uso dela! Aqui estão algumas maneiras deliciosas e saudáveis de colocar mais deste delicioso grão em sua dieta.
Por que usar quinoa?
Nos últimos anos, a palavra "quinoa" foi espalhada entre nutricionistas e indivíduos preocupados com a saúde em uma forma quase moderna, mas seus benefícios para a saúde e versatilidade não são frequentemente explicados de uma maneira que seja fácil de Compreendo. Como muitos outros grãos, a quinua pode ser usada de várias maneiras, o que significa que manter uma caixa em casa com certeza será útil. Mas, ao contrário de alguns outros grãos, a quinua é uma fonte incrível de proteína e não tem glúten. Ele também oferece um sabor de noz exclusivo e textura granulada que você não encontra em nenhum outro lugar. Além disso, cozinha rapidamente e é
Saladas
A quinoa é provavelmente mais conhecida pela facilidade com que pode ser incorporada em saladas. Seu leve sabor crocante e de nozes adicionam uma qualidade especial a uma mistura de vegetais que outros grãos não fazem. Procurando inspiração? Experimente um salada de abacate quinoa. Ao contrário de outras saladas, onde a alface pode murchar e ficar empapada quando misturada ao molho, as saladas de quinua permanecem frescas por muito mais tempo. Isso os torna um excelente almoço de trabalho. Você pode preparar um lote na noite anterior e levar um recipiente para o trabalho. Vai enchê-lo lindamente e não precisa de micro-ondas para ser apreciado. É a refeição perfeita para levar para qualquer lugar!
Hambúrgueres
Embora você possa ter ouvido falar do uso de quinua em saladas, é menos conhecido que esse grão também pode ser usado para fazer hambúrgueres sem carne e sem glúten. Além disso, como a quinoa é uma excelente fonte de proteína, hambúrgueres de quinua não significa que você tem que perder esse importante componente de uma dieta saudável. Portanto, da próxima vez que convidar alguém para um churrasco, você pode atender a todas as restrições alimentares que encontrar!
Produtos de padaria
Embora seja tipicamente vista como um grão minúsculo e redondo, a quinua pode ser transformada em um produto semelhante à aveia, conhecido como flocos de quinua. E, assim como a aveia, esses flocos são ótimos quando usados em produtos de panificação. Não acredita em nós? Dê isso pão de cranberry banana quinua uma tentativa.
Se divirta
Incorporar quinoa em sua dieta torna-se fácil quando você começa a pensar nela como apenas mais um grão. Em vez de servir o prato de frango com arroz, sirva-o sobre quinua. Em vez de fazer uma salada de cuscuz, faça uma de quinua. Este grão milenar é único, delicioso e versátil, então divirta-se com ele e encontre novas e emocionantes maneiras de usá-lo na sua cozinha diária. Você não vai se arrepender!
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