Cebolas em conserva super simples - SheKnows

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Misture-os com arroz, macarrão ou ingredientes de salada vegetariana, coloque-os em sanduíches, enrole-os em wraps ou sirva-os como um sabor picante vegano acompanhamento.
Misture-os com arroz, macarrão ou ingredientes de salada vegetariana, coloque-os em sanduíches, enrole-os em wraps ou sirva-os como um acompanhamento vegano picante.

Martha Stewart
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Cebolas em conserva super simples

Ingredientes:

    t
  • 2 cebolas vermelhas cortadas ao meio e em fatias finas
  • t

  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • t

  • Pitada de sal
  • t

  • Pitada de açucar
  • t

  • Pitada de flocos de pimenta
  • t

  • Pitada de tomilho seco

Instruções:

    t
  1. Coloque as cebolas em uma panela grande com água fervente. Escalde por 2 a 3 minutos ou até ficar macio.
  2. t

  3. Enquanto isso, misture os ingredientes restantes em uma panela média em fogo médio. Leve para ferver.
  4. t

  5. Escorra as cebolas em uma peneira e transfira para a panela média, mexendo os ingredientes para revestir.
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    t

  7. Adicione água apenas o suficiente para cobrir as cebolas, mexendo novamente para incorporar.
  8. t

  9. Retire do fogo e deixe esfriar.
  10. t

  11. Guarde na geladeira em potes de conserva por até 1 semana.

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