Estes suculentos, macios e derretem na boca de porco controles deslizantes são uma das coisas mais fáceis que você pode fazer. Apenas jogue sua carne, cidra e temperos na panela elétrica e deixe fazer o trabalho!
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Esses controles deslizantes são o jantar perfeito durante a semana, já que podem cozinhar o dia todo enquanto você está ocupado no trabalho. Durante a temporada de férias, quando o tempo é essencial, este é exatamente o tipo de jantar que você deseja. A doçura da cidra combinada com a carne de porco escamosa torna o slider dos sonhos definitivo!
Sliders de carne de porco cozida em cidra de maçã embriagada
Serve cerca de 12
Ingredientes:
- 1 (3-1 / 2 libra) ombro de porco
- 1 cebola branca média, cortada em cubos
- 1 maçã vermelha picada
- 3/4 xícara de cidra de maçã
- 1/4 xícara de rum temperado
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta preta
- Cerca de 2 xícaras de salada de repolho (use esta receita)
- Cerca de 12 pães deslizantes
Instruções:
- Coloque a cebola branca no fundo da panela. Adicione a carne de porco e cubra com a maçã, o rum, a cidra e o vinagre. Misture o mel, o sal marinho e a pimenta-do-reino.
- Deixe a carne de porco cozinhar por cerca de 6-8 horas em fogo baixo ou até que a carne de porco esteja macia e possa ser separada com dois garfos.
- Uma vez que o garfo esteja macio, desfie com os garfos. Volte a colocar na mistura e aqueça mais 30 minutos.
- Cubra cada pão com uma garfada robusta de carne de porco. Cubra com algumas colheres de sopa de salada de repolho e divirta-se!
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