Pizza é meu deleite de fim de semana favorito, mas não é mais apenas para o jantar. Minha torta favorita de queijo e calabresa não tem nada nesta pizza de sobremesa de cheesecake de maçã e caramelo doce.
História relacionada. O segredo dos biscoitos com gotas de chocolate de Ina Garten é este método exclusivo de cozimento
Peguei o cream cheese e misturei com xarope de bordo para criar um molho de cheesecake doce que espalhei em cima de uma crosta crocante de biscoito de açúcar. Coberto com algumas fatias de maçãs frescas e regado com caramelo salgado, esta é a forma perfeita de terminar o dia.
Receita de pizza de sobremesa de cheesecake de maçã com caramelo
Rende 1 pizza de sobremesa
Ingredientes:
- 1 saco (17 onças) de mistura de biscoito de açúcar
- 8 onças de queijo cremoso, temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de xarope de bordo puro
- 1 maçã, sem caroço e cortada em fatias finas
- 3 colheres de sopa de cobertura de sorvete de caramelo
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- Tempero de torta de maçã
Instruções:
- Prepare a mistura de biscoitos de açúcar de acordo com as instruções do saco. Em uma assadeira forrada de pergaminho, pressione em um círculo de biscoito de açúcar grosso de 1/4 de polegada.
- Asse até dourar nas bordas, cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Enquanto o biscoito esfria, coloque o cream cheese e o xarope de bordo em uma tigela. Misture até ficar homogêneo e completamente combinado.
- Espalhe a mistura de cream cheese na crosta do biscoito de açúcar resfriado e cubra com as maçãs fatiadas.
- Em uma tigela pequena, adicione a cobertura de caramelo e misture com sal marinho. Regue a mistura de caramelo salgado sobre o biscoito de pizza e polvilhe com uma pitada de especiarias para torta de maçã.
- Corte em fatias pequenas para servir.
Mais receitas de cheesecake
Molho de cheesecake de caramelo
Pedaços de cheesecake de gengibre
Cheesecake de limão
