Eu sou um grande fã de Jurassic Park. Meu fandom é bastante óbvio neste vídeo; Quer dizer, eu até usei meu melhor equipamento de explorador dos anos 90.
Para comemorar o lançamento de Jurassic World, Tirei inspiração da mosca presa no âmbar que forneceu o DNA do dinossauro no filme original. Esses “dinossauros presos em âmbar” são gomas de dinossauros em doses de gel de ponche de rum. Eles são fáceis de fazer, gosto muito e eu prometo que eles não vão escapar e enlouquecer.
Jurassic World Receita de doses de gelatina
Ingredientes:
- Dinossauros gomosos (1 por tiro)
- 1 xícara de refrigerante de gengibre (ou cerveja de gengibre)
- 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de rum light (coco com sabor de Malibu é ótimo)
- 1/4 xícara de rum escuro
- 1/4 xícara de licor de laranja (como Cointreau ou Grand Marnier)
- 1/4 xícara de suco de limão (suco de cerca de 2 limas)
- 3 (3/4 onças) pacotes de gelatina sem sabor
Instruções:
- Comece despejando metade do refrigerante de gengibre frio (dissolver a gelatina em um líquido frio faz uma grande diferença) em uma tigela. Despeje a outra metade do refrigerante em uma panela.
- Adicione a gelatina ao refrigerante de gengibre e misture bem.
- Adicione água à panela e aqueça o refrigerante de gengibre e a água até ficar bem quente. Eles não precisam estar fervendo, apenas o suficiente para dissolver totalmente a gelatina.
- Despeje o líquido quente na tigela de refrigerante de gengibre e gelatina. Misture junto.
- Misture os outros ingredientes líquidos, rum claro, rum escuro, licor de laranja e suco de limão.
- Coloque 1 dinossauro gomoso em cada molde de injeção de Jell-O. Os moldes podem ser feitos de bandejas de cubos de gelo, copos plásticos, forros de cupcake, latas de mini cupcake... apenas certifique-se de que o molde seja grande o suficiente para exibir o dinossauro gomoso.
- Despeje o líquido e leve à geladeira até firmar. Dica: Se você usar uma forma de cupcake como molde, pode ajudar colocar o fundo da assadeira em água quente por 10 segundos para ajudar a desfazer a massa.
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