Brownies de chocolate amargo com cobertura de cream cheese de laranja - SheKnows

Pedaço de chocolate amargo fudgy brownies Misture com cobertura de cream cheese com infusão de laranja picante para criar uma sobremesa decadente. Enfeite-os com alguns chuviscos e você terá um doce deleite festivo em qualquer feriado que se aproxima.

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Para os brownies

Ingredientes:

• 12 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
• 2/3 xícara de cacau em pó escuro
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
• 1 xícara de farinha multiuso
• 1/2 colher de chá de sal kosher
• 1/2 xícara de pedaços ou chips de chocolate amargo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Alinhe um 8 x 8 polegadas cozimento panela com papel manteiga e spray com spray de cozinha antiaderente; deixou de lado.
2. Coloque uma panela média em fogo médio e aqueça a manteiga até derreter; adicione o açúcar granulado e mexa bem; retire a panela do fogo e misture o cacau em pó.
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3. Em uma tigela separada, bata levemente os ovos e a baunilha; Despeje a mistura de chocolate na tigela e misture bem com os ovos. Misture delicadamente a farinha e o sal; não bata ou misture demais. Junte as gotas de chocolate.
4. Despeje a massa na assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula.
5. Asse em forno a 350 graus F por 30 a 35 minutos. Tome cuidado para não asse demais. Deixe esfriar completamente.
6. Congele com cobertura de cream cheese de laranja e corte em quadrados.

Para o glacê

Ingredientes:

• 4 onças de queijo cremoso, temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
• Raspas de uma laranja
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• 2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro

Instruções:

1. Misture o cream cheese, a manteiga, a baunilha, as raspas de laranja e o suco de laranja na batedeira até incorporar bem.
2. Adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro e continue mexendo até que a cobertura fique lisa e atinja a consistência desejada.

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