Embora adoraríamos passar a maioria dos dias frios de inverno enfurnados na cozinha, cozinhando nosso cozido favorito alimentos de conforto, infelizmente, temos outras coisas de que frequentemente precisamos cuidar, como trabalho, filhos, binge-watch Netflix, e sendo sugados para ler a seção de comentários sobre os artigos aleatórios que nos vemos navegando online (sempre um hobby imprudente). Mas Giada De Laurentiis acabei de compartilhar uma dica saborosa para o inverno cozinha à noite durante a semana. Prepare uma grande quantidade de bolonhesa no fim de semana e, em seguida, use-a durante toda a semana para fazer suas refeições rápidas parecerem que têm horas de trabalho para trás. Se você não tem certeza de como usar uma grande panela de bolonhesa a não ser jogando com macarrão, não se preocupe - De Laurentiis tem algumas ideias para você.
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Primeiro, porém, você pode lidar com o jantar de domingo à noite jogando seu recém feito à bolonhesa com sua massa resistente favorita, ou usando-a como molho para fazer uma lasanha farta.
A seguir, as maneiras mais simples de comer restos de bolonhesa. De Laurentiis recomenda rechear uma batata assada com o molho de carne e cobri-la com queijo. Você também pode simplesmente comer bolonhesa quente sobre alguns pãezinhos quentes para Sloppy Joe's que são muito mais saborosos do que qualquer coisa você pode tirar de uma lata (embora não possamos ser os únicos com uma queda pelo Manwich enlatado de nosso Juventude).
Você também pode simplesmente colocar a bolonhesa sobre o arroz quente ou transformá-la em um risoto de queijo ou polenta cremosa.
Se você estiver disposto a trabalhar um pouco mais, pimentões recheados podem ser a refeição da noite da semana que você está procurando. De Laurentiis recomenda misturar o restante da bolonhesa com arroz, rechear os pimentões, cobri-los com queijo e assá-los até que os pimentões estejam macios.
E não se esqueça da noite da pizza! Massa de pizza comprada em loja é o veículo perfeito para sobras de bolonhesa. Adicione queijo e seus recheios favoritos para uma refeição satisfatória que toda a família vai adorar.
Massas, batatas, arroz, polenta, Sloppy Joe's, pimentões recheados e pizza - são sete dias de bolonhesa. Apenas um pouco de preparação da refeição nos fins de semana pode proporcionar a você uma semana inteira de refeições profundamente saborosas, e ninguém vai adivinhar que o segredo é fazer sua bolonhesa com antecedência.
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