Com tantos churrascos, churrascos e festas ao ar livre para comparecer, é um desafio manter o nosso Alimentação saudável hábitos durante os dias de salada de verão. Então SheKnows pediu o conselho de vários nutrição especialistas para nos dar dicas sobre como evitar as tentações carregadas de calorias e fazer escolhas alimentares saborosas e sábias.
5 dicas de dieta saudável para o verão
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Empilhe os vegetais
“Eu sei que as pessoas normalmente não se preparam para um churrasco para comer as saladas e os acompanhamentos, mas esses são os alimentos fibrosos e mais densos em nutrientes”, explica Latham Thomas, fundador da Tender Shoots Wellness. O consultor de nutrição e fitness com sede em Nova York acrescenta que devemos empilhar nossos pratos com feijão verde, milho na espiga e saladas, e destinar apenas 10 a 20 por cento de nossa refeição para cozinhar para alimentos mais pesados, como bife e frango.
Fique bem hidratado
Thomas recomenda que você compareça ao churrasco com 1-1,5 litros de água para saborear durante a reunião. “Se você não está morrendo de fome”, diz ela, “é menos provável que faça escolhas erradas sobre o que comer”. Quando não temos água suficiente, acrescenta ela, muitas vezes confundimos sede com fome e comemos mais do que necessário. Alimentos naturalmente embalados com água como pepino, aipo e melancia também nos mantêm refrescados e hidratados enquanto estamos do lado de fora (usando protetor solar FPS 30 ou superior, óculos de sol e um boné de curso).
Pratos pequenos são ótimos
Se você puder escolher entre um prato grande ou um prato de salada, Thomas diz que escolha o prato pequeno. “Temos tendência a aumentar o tamanho em todas as refeições neste país e, neste caso, menos é certamente mais”, explica o conselheiro de saúde holístico certificado. Comer uma porção menor permitirá que você determine se você realmente quer aquela segunda porção de salada de batata ou se prefere deixar espaço para a sobremesa.
Beba com responsabilidade
Yvonne Quinones Syto, MA, RD, CDE, IBCLC, aconselha evitar bebidas alcoólicas com excesso de açúcares e xaropes. “[Para menos calorias] fique com cerveja ou um pequeno copo de vinho ou licor misturado com soda cáustica ou tônica e fatias de limão”, diz o nutricionista registrado.
Traga um prato saudável
Para garantir que você terá algo saudável para comer, diz Syto, autor de Mapa de nutrição: seu guia para uma alimentação saudável no mundo real, traga um acompanhamento de vegetais ou salada de frutas para compartilhar.
