Esses strudels de torradeira imitadores podem ser feitos em menos de 30 minutos e são incrivelmente simples de fazer. Ao contrário da maioria das receitas de strudel de torradeira, esta não exige que você faça massa caseira. Vá em frente, comemore esse fato um pouco. Ah, sim, e eu mencionei a outra reviravolta divertida? São miniaturas.
Minha família adora torradeira strudels, mas eles podem ficar um pouco caros quando você compra muito. Quando tentei no passado fazer minha própria massa folhada, os resultados foram um pouco menos do que desejáveis. Como resultado, criei esta receita deliciosa. Não só é incrivelmente fácil e fica pronto em menos de 30 minutos, mas os sabores são incríveis, tornando-o o café da manhã com comida caseira perfeito.
Para fazer isso, comece despejando 1 xícara do recheio de torta de maçã no liquidificador. Pulse a mistura de 6 a 8 vezes ou até que esteja quase todo purificado, mas ainda um pouco grosso. Em seguida, transfira o recheio para uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a remover um pouco do líquido extra, que você drenará depois de ferver.
Enquanto isso, retire os folhados da embalagem. Separe-os de acordo com as perfurações prontas que vêm na massa.
Essa massa folhada pré-fabricada é o que torna esses strudels de torradeira tão fáceis - você não precisa passar horas tentando aperfeiçoar sua massa folhada. Estes são encontrados na seção de sobremesas congeladas do supermercado.
Depois de separá-los, corte cada tira em 4 tiras. Se você não quiser strudels de torradeira em miniatura, basta cortá-los ao meio. Cubra 1/2 das tiras com cream cheese amolecido e a outra 1/2 com uma colher de sopa cheia ou 2 da mistura de maçã.
Combine cada pedaço de cream cheese com um pedaço de recheio de maçã e pressione as bordas uma contra a outra. Pressione as pontas de um garfo ao longo das 4 bordas de ambos os lados dos folhados para garantir que fiquem presos. Assim que estiverem presos com segurança, coloque-os em uma assadeira.
Certifique-se de deixar bastante espaço entre os strudels, pois eles sobem e se espalham um pouco durante o cozimento. Deixe assar por 15 a 18 minutos, depois retire e deixe esfriar um pouco.
Depois de esfriar um pouco, espalhe glacê sobre os strudels da torradeira e polvilhe levemente com canela, se desejar. Este é um café da manhã confortável de campeões.
Receita de strudel de torradeira de maçã e cream cheese
Esses strudels de torradeira em miniatura de maçã e queijo cremoso levam menos de 30 minutos para serem feitos e são muito simples. Se você quiser fazer isso com antecedência, você pode, porque eles reaquecem bem. Apenas certifique-se de deixar descongelados aqueles que deseja reaquecer mais tarde. Não tente reaquecê-los com glacê ou na torradeira. Eles ficam melhor descongelados no microondas por 15 a 20 segundos.
Rende 12
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15-18 minutos | Tempo total: 25-28 minutos
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada, descongelada
- 1/4 xícara de cream cheese, amolecido
- 1 xícara de recheio de torta de maçã
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1-1 / 2 xícaras de açúcar em pó
- 1/2 onça de cream cheese, amolecido
- 1/4 xícara de manteiga amolecida (não derretida)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Canela (opcional)
instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Despeje 1 xícara do recheio de torta de maçã no liquidificador. Pulse a mistura de 6 a 8 vezes ou até que esteja quase todo purificado, mas ainda um pouco grosso. Em seguida, transfira o recheio para uma panela pequena, acrescente a baunilha e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Escorra o líquido.
- Enquanto isso, desdobre a massa folhada descongelada sobre uma superfície levemente enfarinhada. Corte cada seção em 4 seções iguais.
- Coloque cerca de 1-1 / 2 a 2 colheres de sopa da mistura de maçã no centro de metade dos pedaços de massa. Espalhe o cream cheese na outra metade dos pedaços de massa.
- Dobre 1 lado para encontrar o outro lado, formando um quadrado. Usando um garfo, prenda as bordas para garantir que fiquem bem vedadas.
- Coloque os strudels em assadeiras e leve ao forno por 15 a 18 minutos ou até dourar levemente.
- Enquanto os strudels estão assando, bata o açúcar de confeiteiro, o cream cheese, a manteiga e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Se necessário, adicione um pouco de leite para obter uma consistência mais fina.
- Espalhe a cobertura sobre os strudels de torradeira de maçã ligeiramente resfriados. Polvilhe canela sobre a cobertura, se desejar.
- Aproveite enquanto se aquece! Não tente torrar mais tarde, mas você pode colocá-los no microondas por 10 a 15 segundos para aquecê-los em outro momento.
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