Diga adeus aos sanduíches chatos do almoço. Este saboroso sanduíche de salada de frango asiática está repleto de frango fresco desfiado, cebola verde picada e algumas laranjas tangerina doces.
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Salada de frango não precisa ser chata. Este sanduíche é incrementado com a adição de repolho, cenoura, tangerina e até algumas amêndoas torradas. Esta é uma salada de frango que nunca poderia ser chamada de chata.
Sanduíches asiáticos de salada de frango com receita de tangerina
Rende 2 sanduíches
Ingredientes:
- 1 xícara de frango desfiado
- 1 xícara de mistura de salada de repolho (deve conter repolho verde e roxo e cenoura)
- 1/4 xícara de amêndoas torradas em fatias
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 xícara de maionese
- 1-2 colheres de sopa de molho de gengibre para salada
- 1/3 xícara de fatias de tangerina
- 4 fatias de pão torrado
Instruções:
- Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, a mistura de salada de repolho, as amêndoas, o sal, a pimenta, a maionese e o molho de gengibre para salada. Misture para combinar.
- Dobre delicadamente em tangerinas.
- Divida a mistura ao meio e faça sanduíches, colocando metade da mistura em 1 fatia de pão e cobrindo com a outra fatia de pão.
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