Caso você não queira entrar no carro e dirigir até o 7-Eleven mais próximo, temos uma versão imitativa do mais recente deleite culinário do Doritos, o Doritos Loaded com petiscos de queijo. Para vocês que sempre desejaram que Doritos e palitos de mussarela se juntassem e tivessem um filho, a hora é agora.

Desde que a Taco Bell lançou um taco de casca dura feito de Doritos, temos engolido salgadinhos cor de laranja com fervor. Hoje, os amantes de Doritos, alegrem-se, pois o 7-Eleven nos oferece outra opção: Doritos Loaded - lanches de queijo cobertos com batatas fritas amassadas e fritos na perfeição.

Este lanche exagerado não demora muito para fazer em casa e o sabor é irreal. O queijo é pegajoso e praticamente derrete na boca, mas a verdadeira estrela é o sabor e a crocância que os Doritos de queijo trazem. E da próxima vez, pense em experimentar Cool Ranch Doritos.
Doritos caseiros com receita de mordidas de queijo mozzarella
Serve 12 porções
Ingredientes:
- 2 sacos (2 onças) de chips Doritos
- 6 onças de queijo mussarela (de um bloco)
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal, para fritar
- Molho rancho para mergulhar (opcional)
Instruções:
- Encha sua fritadeira com óleo vegetal. Pré-aqueça a 325 graus F.
- Retire os chips do saco e esmague-os com as mãos em pedaços muito pequenos.
- Retire o queijo da embalagem e corte em pedaços grossos.
- Bata o ovo com um garfo e acrescente a água, o tempero italiano, o sal e a pimenta.
- Mergulhe o queijo na mistura de ovo para revestir.
- Em seguida, mergulhe o queijo nos Doritos esmagados. Pressione o Doritos na mordida do queijo.
- Frite as mordidas por 30 segundos. Remova as mordidas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha.
- Deixe os pedaços de queijo endurecerem e o óleo escorrer para a toalha de papel por cerca de 30 segundos e depois saboreie imediatamente.
Dica: as instruções para esta receita requerem uma fritadeira, mas não evite esta receita se você não tiver uma. Em vez disso, use um pote de óleo no fogão. Apenas tome cuidado e certifique-se de monitorar a temperatura do óleo para que não aqueça acima de 325 graus F.
Mais receitas de mussarela
Mussarela fresca com anchovas e óleo de trufas
Aperitivo de mussarela, salmão e rúcula
Espargos com mussarela fresca