Esta receita de frigideira faz um biscoito de chocolate gigante - e oferece uma maneira de colocar seus filhos na cozinha e cozinhar!
Ingredientes
1/2 xícara de açúcar branco
1 xícara de açúcar mascavo, embalado
1 xícara (2 palitos) de manteiga amolecida
1 colher de chá de baunilha
2 ovos
2-1 / 2 xícaras de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chocolate ao leite
instruções
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus.
2. Em uma tigela grande, use uma batedeira para bata os açúcares e a manteiga até ficar homogêneo. Junte a baunilha e acrescente os ovos um de cada vez.
3. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem. A massa ficará dura.
4. Usando uma colher grande, junte as gotas de chocolate.
5. Pulverize uma frigideira de 10 polegadas (com um metal refratário ou cabo de madeira) com spray de cozinha antiaderente.
6. Ponha a massa do biscoito na frigideira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
7. Deixe esfriar por 15 minutos e depois corte.
Receita de BATTER UP KIDS: Sobremesas deliciosas (Gibbs Smith; 2004; $ 19,95 / capa dura; ISBN: 1-58685-365-1).
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