Além de pegar um pouco de sol e relaxamento muito necessários na férias de primavera, viajar para locais novos e aconchegantes também abre um novo mundo de comidas locais para experimentar.
Experimentar comidas locais e da estação pode enriquecer sua experiência e proporcionar um sabor mais autêntico do lugar para onde você está viajando.
Alguns desses produtos podem ser encontrados em supermercados em todos os lugares, enquanto outros são mais difíceis de encontrar. De qualquer forma, eles são indiscutivelmente mais deliciosos quando você (e não as frutas) está viajando. Aqui estão alguns produtos fantásticos que estão na temporada em alguns destinos populares de férias de primavera. Mesmo se você não for permanecer local, sua comida ainda pode.
Caribenho
Frutas tropicais, como banana, goiaba e maracujá, muitas vezes podem ser encontradas em mercados de todo o mundo, mas crescem em climas quentes e (não surpreendentemente) tropicais. Se você tiver a sorte de viajar para uma dessas ilhas deslumbrantes nas férias de primavera, aproveite os produtos tropicais locais que a ilha tem a oferecer. Mais de 95 por cento das bananas vendidas nos EUA são bananas Cavendish. No entanto, existem várias outras variedades de banana notavelmente diferentes que são cultivadas em muitas das ilhas do Caribe. Procure por bananas, que são maiores, mais amiláceas e menos doces do que as bananas disponíveis nos EUA. As bananas são melhores quando cozidas e geralmente são fritas e servidas como acompanhamento.
Flórida
A temporada de frutas cítricas na Flórida vai de novembro a maio, coincidindo perfeitamente se você tiver planos de férias de primavera na Flórida. Enquanto estiver lá, reserve um tempo para conferir os pomares de frutas cítricas ou os mercados de produtores locais. A toranja, as laranjas e as tangerinas são incrivelmente doces e não poderiam estar mais frescas do que quando você as compra direto do bosque.
México
Cancún e Cabo San Lucas são dois dos destinos mais populares das férias de primavera. Além das belas praias e vida noturna agitada, o México também oferece muitas frutas deliciosas que são nativas da terra. Os abacates, adorados por sua textura cremosa, sabor rico e inúmeros benefícios à saúde, são nativos do México Central.
Havaí
Ao contrário do que pode parecer lógico, a maioria das frutas tropicais não é nativa do Havaí. Embora alguns tenham sido introduzidos recentemente e agora sejam cultivados na ilha, o Havaí atualmente importa a maioria de suas frutas tropicais. Se você estiver interessado em experimentar uma planta local que tem sido a base da dieta havaiana por milhares de anos, certifique-se de experimentar a raiz de taro. Mesmo hoje, grande parte da cultura havaiana é baseada na produção de taro. Poi, um prato popular feito de purê de taro, pode ser encontrado na maioria dos luaus havaianos.
Sul da Califórnia
O clima quente e temperado de San Diego a torna um destino popular para viagens domésticas nas férias de primavera. O clima também proporciona um local hospitaleiro para o cultivo de frutas. A Califórnia produz 98 por cento de todos os kiwis cultivados nos EUA e sua estação nobre vai de outubro a maio. Frutas cítricas, como toranja, laranja, tangerina e tangelos, também estão na temporada no sul da Califórnia. Se uma excursão à Califórnia estiver em seu futuro próximo, não perca a oportunidade de experimentar estes frutos da estação e locais.
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