Doces caseiros de Bit-O-Honey com apenas um ingrediente? Eu posso ficar por trás disso.
Bit-O-Honey pode não ser o doce mais chamativo que existe, mas cara, é bom. Eu sei que tem a reputação de ser um daqueles doces antigos que ficavam no fundo do bolo da vovó pote de doces porque todas as coisas "boas" se foram, mas se você não tentou novamente como um adulto, você está perdendo Fora.
É simples, direto e você sabe exatamente no que está se metendo. Não há revestimento insanamente azedo do lado de fora, nenhuma surpresa pegajosa no meio. É como se você estivesse comendo um... espere... um pouco de mel (com um pouco de amêndoa misturada para dar uma crocância).
E agora você pode fazer você mesmo com um único ingrediente. Alerta de spoiler: é querida.
Se você quiser ficar sofisticado, adicione alguns pedaços de amêndoa ao amassar seu caramelo, e você terá uma receita de imitação legítima em suas mãos. Ou adicione um pouco de sabor ao exterior com sementes de gergelim, sal marinho ou flocos de pimenta vermelha, como fazem no vídeo.
De qualquer maneira que você cortar, vai ser bom.
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