Fevereiro é o mês americano do coração, dando a você a oportunidade de se concentrar em seu saúde do coração e familiarizar-se com alimentos saudáveis para o coração e hábitos alimentares a serem adotados durante todo o ano.
Saúde do coração: é o que você come e quanto você come
Ao comer para a saúde do coração, é importante se concentrar nos alimentos que você gosta e comerá regularmente. Eles devem ser facilmente acessíveis e acessíveis. Esses alimentos saudáveis para o coração devem fazer parte de sua dieta total - não além do que você já está comendo. Portanto, quando você lê pesquisas que sugerem que o chocolate amargo pode ser bom para o seu coração, é necessário trocá-lo em vez de adicioná-lo. Lembre-se também de que as quantidades de alimentos que fazem bem ao coração não são do tamanho de pratos. O azeite de oliva é saudável para o coração, mas em excesso adiciona calorias demais. Isso significa que você também precisa ter conhecimento sobre o tamanho das porções com suas escolhas de dieta.
Os melhores alimentos para a saúde do coração
Nozes
Uma onça servindo diariamente de nozes, como os amendoins torrados secos levemente salgados plantadores, podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Os amendoins são nutritivos e contêm gorduras mono e poliinsaturadas e fibras dietéticas para ajudar a manter um coração saudável.
Frutas e vegetais
Certifique-se de que haja produtos no prato a cada refeição: frutas e vegetais contêm potássio, vitamina C (um antioxidante) e fitonutrientes, que podem atuar como agentes antiinflamatórios.
Comida rica em fibras
Coma alimentos que contenham fibra solúvel, como frutas cítricas, aveia, cevada, maçãs, peras, vegetais da família do repolho, cenoura, batata-doce e feijão e ervilha secos. Aveia e cevada contêm beta-glucano, que pode reduzir o colesterol.
Alimentos ômega-3
Sirva alimentos ricos em ômega-3, como salmão, atum fresco, atum voador, sardinha, arenque, nozes e semente de linhaça. Você também pode obter seus ômega-3 por meio de cápsulas de krill.
Azeite
Use quantidades moderadas de azeite de oliva extra-virgem (cerca de 1 colher de sopa de azeite por dia). O azeite de oliva contém gorduras monoinsaturadas, vitamina E, polifenóis e oleocantol, substância que possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
Chá
Apontar para 2 a 3 xícaras de chá verde, preto ou branco por dia.
Chocolate escuro
Desfrute de chocolate escuro, mas mantenha uma porção de 30 ml por dia.
Grãos inteiros
Coma grãos inteiros, como aveia, trigo integral, arroz integral e fubá.
O que fazer e não fazer para o coração saudável
Agora que você conhece os alimentos mais saudáveis para o coração, adote os seguintes hábitos alimentares saudáveis para o coração.
1
Sente-se para as refeições
Dedique mais tempo para se concentrar na comida e será mais provável que você coma a quantidade certa para você.
2
Não faça multitarefas
Não faça tarefas estressantes enquanto come. Suas refeições devem ser relaxantes e agradáveis, por isso não responda e-mails ou chamadas de trabalho.
3
Coma devagar
Reserve um tempo para comer devagar, saboreando cada garfada. Comer muito rápido pode resultar em comer demais e pode até tornar a hora das refeições estressante.
4
Não coma grandes refeições
Tente dividir uniformemente os alimentos ao longo do dia. Grandes refeições tendem a ser desgastantes para seu corpo. Como bônus, refeições menores manterão seu nível de energia alto e podem ajudá-lo a manter um peso saudável ou a perder peso.
5
Coma mais leve à noite
Tente fazer uma refeição menor à noite ou espaçar a comida ao longo da noite. Estudos mostraram que a incidência de ataque cardíaco e derrame é mais alta durante a noite e de manhã cedo, e pode estar relacionada a uma grande refeição noturna.
Mais dicas para a saúde do coração
6 principais hábitos para a saúde do coração
Como prevenir doenças cardíacas e diabetes
3 mitos sobre doenças cardíacas detonados
