Faça bolinhos de chocolate com pedaços de café em apenas 30 minutos - SheKnows

Chocolate e café combinam tão bem que os emparelhei em um muffin de café da manhã. Todas as manhãs eu acordo e preparo uma xícara de café enquanto assisto ao noticiário. Ao lado da minha máquina de café, há uma jarra de vidro cheia de chocolate. Chocolate que quer ser comido logo ao lado do café.

História relacionada. Padma Lakshmi's Berry Pie funciona como um doce e delicioso café da manhã

Bem, hoje, pessoal, resolvi o problema combinando os dois. Muffins de chocolate e café vão resolver todos os seus problemas. OK, talvez não, mas com certeza resolveram meu problema com o café e o chocolate.

São muffins muito delicados, mas perfeitos para um café da manhã rápido. Você pode até ir mais longe adicionando um pouco de calda de chocolate por cima.

Receita de muffins de crumble de café com pedaços de chocolate

Chocolate e café andam de mãos dadas. Apenas acene com a cabeça, porque você sabe que concorda comigo. É hora de esses dois se encontrarem em um bolinho delicado e agradável. Agora faça um café e prepare-se para o melhor café da manhã da sua vida.

Rende 18

Tempo de preparação: 8 minutos | Tempo de cozedura: 22 minutos | Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:

Para os muffins

• 3 xícaras de farinha multiuso
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo grande, batido
• 1-1 / 2 xícaras de leitelho com baixo teor de gordura
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 colheres de sopa de café coado
• 2 xícaras de pedaços de chocolate meio amargo

Para o crumble

• 1/3 xícara de açúcar mascavo claro
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de sopa de farinha multiuso

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do muffin. Mexa até misturar bem. Despeje a massa em uma forma de muffin forrada, enchendo 3/4 de cada xícara.
3. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do crumble e polvilhe a mistura por cima dos muffins.
4. Asse por 22 minutos ou até que uma faca inserida saia limpa.

Mais receitas de muffin

Queques de banana e cacau
Muffins de bolo de frutas
Muffins de abóbora