Especiarias italianas, indianas e mexicanas adicionam um toque de sabor às batatas fritas - SheKnows

Aumente o nível com estas três receitas de batatas fritas caseiras, que incluem sabores mexicanos, italianos e indianos.

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Eu adoro batatas fritas e estou sempre tentando criar novas misturas de temperos para a cobertura. Estas três misturas de especiarias irão ajudá-lo a começar a preparar a sua própria mistura de batatas fritas picantes em casa.

1. Receita de batata frita com tempero indiano

Os sabores indianos têm sido uma grande tendência para o ano de 2014. A combinação de açafrão e cominho realmente faz essas batatas fritas se destacarem. Na verdade, eles eram os meus favoritos do set do trio. Como você notará, essas batatas fritas ficaram muito mais amarelas do que os outros lotes, e isso por causa do açafrão.

Serve 3-4

Ingredientes:

• 1/4 colher de chá de açafrão
• 1/4 colher de chá de cominho moído
• 1/4 colher de chá de sementes de coentro
• 1/4 colher de chá de colorau
• 1/8 colher de chá de sal
• 3 batatas grandes russet
• 1 colher de chá de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Em uma tigela pequena, misture o açafrão, o cominho, o coentro, a páprica e o sal.
3. Corte as batatas em rodelas curtas. Cubra com azeite e polvilhe as batatas fritas com a mistura de especiarias.
4. Asse no forno por 25 minutos.

2. Receita de batata frita com tempero italiano

Essas batatas fritas são sempre feitas em minha casa. A maioria das pessoas já tem os temperos na despensa e pode preparar um lote em questão de minutos. Se você realmente quiser fazer com que eles se destaquem, cubra-os com um pouco de queijo parmesão ralado enquanto assam.

Serve 3-4

Ingredientes:

• 1/2 colher de chá de folhas secas de manjericão
• 1/4 colher de chá de sementes de coentro
• 1/4 colher de chá de sal de alho
• 1/4 colher de chá de colorau
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/4 colher de chá de sálvia esfregada
• 1/2 colher de chá de salsa em flocos
• 1/8 colher de chá de pimenta preta
• 3 batatas grandes russet
• 1 colher de chá de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Em uma tigela pequena, misture o manjericão, o coentro, o sal de alho, a páprica, o orégano, a sálvia, a salsa e a pimenta-do-reino.
3. Corte as batatas em rodelas curtas. Cubra com azeite e polvilhe as batatas fritas com a mistura de especiarias.
4. Asse no forno por 25 minutos.

3. Receita de batata frita com tempero mexicano

Não é mentira que adoro qualquer coisa com sabores mexicanos. Essas batatas fritas me fizeram desejar comida mexicana de novo. As especiarias criam um pequeno toque de calor, mas adicione-as ao queso ou guacamole e você está no paraíso das batatas fritas.

Serve 3-4

Ingredientes:

• 1/2 colher de chá de pimenta em pó
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de orégano
• 1/4 colher de chá de colorau
• 1/4 colher de chá de cominho moído
• 1/4 colher de chá de sal de mesa
• Casal aperta pimenta moída
• 3 batatas grandes russet
• 1 colher de chá de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Em uma tigela pequena, misture a pimenta em pó, o alho em pó, o orégano, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta.
3. Corte as batatas em rodelas curtas. Cubra com azeite e polvilhe as batatas fritas com a mistura de especiarias.
4. Asse no forno por 25 minutos.

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