Rico, achocolatado e úmido, este bolo é um agrado ao público do Dia dos Namorados que não vai quebrar seu orçamento.
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t O Dia dos Namorados trata de estragar sua namorada, mas não precisa ser caro. Invada a despensa por esta receita de bolo de chocolate úmido que usa ingredientes que você provavelmente já tem em mãos. Corte o bolo com um cortador de biscoitos em forma de coração e polvilhe com açúcar de confeiteiro para uma guloseima feita com amor que não vai quebrar o banco.
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Bolo de chocolate doce
t Receita do Plano de Sobremesa e Refeições
t Rende 8-10 porções
Ingredientes:
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- 1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 6 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Açúcar em pó
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Faça um buraco no centro da mistura de farinha. Adicione óleo, baunilha, vinagre e 1 xícara de água morna. Misture bem. (A massa será fina.) Despeje a massa em uma panela de 20 x 20 cm coberta com spray de cozinha.
- Asse por 28-30 minutos ou até que um palito saia limpo. Em seguida, deixe o bolo esfriar completamente.
- Use um cortador de biscoitos em formato de coração de 2,5 a 7,5 cm para cortar corações de bolo de chocolate. Polvilhe cada porção com açúcar de confeiteiro.
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Observação: Se você não tiver um cortador de biscoitos em forma de coração, corte o bolo em 9 quadrados.
