Hambúrgueres de frango com espinafre feta e maionese de alecrim - SheKnows

Esses suculentos hambúrgueres de frango estão cheios de sabores saudáveis. O peito de frango moído é misturado com espinafre fresco picado e queijo feta picante e, em seguida, grelhado. Passe uma camada de maionese com aroma de alecrim para uma receita épica adequada para qualquer churrasco de verão.

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O verão está aqui com muitos churrascos, churrascos e confraternizações. Aqui, compartilhamos uma receita não tradicional de hambúrguer, o que é ótimo para aqueles que não comem carne vermelha, mas ainda querem saborear um hambúrguer saboroso feito na grelha. A maionese de alecrim realmente adiciona um toque de sabor a esses já deliciosos hambúrgueres de frango.

Receita de hambúrguer de frango com espinafre e queijo feta

4 porções

Ingredientes:

Para os hambúrgueres de frango

• 1 libra de peito de frango moído
• 4 dentes de alho amassados ​​ou prensados ​​em um espremedor de alho
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• 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
• 1-1 / 2 xícaras de espinafre fresco, picado grosseiramente
• 1 colher de chá de cebola em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo, misturado

Para a maionese de alecrim

• 1/2 xícara de maionese de boa qualidade (com baixo teor de gordura ou sem gordura podem ser substituídos)
• 1 colher de sopa de alecrim fresco, bem picado
• Raspas de um limão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela pequena adicione todos os ingredientes da maionese e misture bem. Cubra e guarde na geladeira até a hora de usar.
2. Em uma tigela adicione todos os ingredientes para os hambúrgueres de frango misturando muito bem. Forme 4 hambúrgueres e leve ao freezer em um prato forrado com papel manteiga por cerca de 10 minutos. Isso ajudará os hambúrgueres a serem mais fáceis de manusear, pois tendem a ser muito pegajosos.
3. Unte levemente a grelha da grelha e coloque os hambúrgueres de frango na grelha. Cozinhe por 5-7 minutos de cada lado ou até que o centro esteja completamente cozido e não mais rosa.
4. Sirva em pães torrados frescos e espalhe com a maionese de alecrim. Cubra com suas fixações favoritas e sirva imediatamente.

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