Todos nós sabemos que comer produtos sazonais é a melhor maneira de economizar dinheiro e desfrutar dos alimentos mais frescos disponíveis. Confira uma ótima lista de frutas de inverno para você comprar agora - e prepare um delicioso lote de bolinhos de chocolate com maçã e canela!
Acha que a melhor fruta só vem no verão? Pense de novo. Na Austrália, temos a sorte de ser abençoados com uma grande variedade de frutas da estação no inverno também! Pronto para começar a mastigar? Encha o carrinho com estas ótimas frutas de inverno:
- Maçãs
- Abacate
- Maçãs com creme
- Toranja
- Kiwi
- Limões
- Limes
- Mandarins
- Nashis
- Laranjas
- Maracujá
- Peras
- Marmelo
- Ruibarbo
- Morangos
Damos uma olhada em nossos favoritos ...
Laranjas
Este delicioso citrino atinge o seu auge nos meses de inverno, o que significa fantástico sumo de laranja fresco, quartos de laranja congelados e bolo de laranja e sementes de papoula. É conhecido por ser repleto de vitamina C, mas você também sabia que está repleto de fibras e antioxidantes?
Kiwi
Esses carinhas são mais baratos durante os meses de inverno, graças ao aumento da oferta. Eles também são cheios de vitamina C e vitamina E, o que os torna uma ótima fruta para jogar na lancheira com uma combinação de faca / colher de plástico ou incorporar em uma salada fresca para o jantar. Escolha um kiwi rechonchudo e de formato oval. Para amadurecer, guarde em temperatura ambiente ou na geladeira, longe de outras frutas. Você pode dizer quando um kiwi está maduro porque fica macio quando espremido.
Maçãs
Uma maçã por dia certamente mantém o médico longe! As maçãs não estão apenas estourando com antioxidantes, mas também com muitos outros nutrientes e ajudam você a se sentir saciado por mais tempo. Graças à sua forma prática, tamanho e casca protetora, são as frutas perfeitas para jogar na bolsa ou comer na corrida. Desfrute de uma maçã sozinha ou corte-a para usar em uma salada crocante ou em um sanduíche com manteiga de amendoim. (Estranho, mas maravilhoso!) Se você está com vontade de cozinhar, siga esta receita deliciosa adaptada da central de informações da maçã Maçãs australianas. Navegue pelo arquivo online para uma variedade fantástica de receitas à base de maçã ou para saber mais sobre onde e quando você pode obter as melhores maçãs em Oz.
Muffins de chocolate com maçã e canela
Rende 12 muffins
Ingredientes:
- 3 maçãs Granny Smith
- 1/4 xícara de suco de maçã concentrado
- 2 copos de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de cozinha
- 1/2 xícara de nozes
- 1/4 xícara de sultanas
- 1/2 xícara de gotas de chocolate para cozinhar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 190 graus C. Unte uma bandeja de muffin ou encha com forminhas de papel.
- Passe as maçãs por um espremedor e transfira a polpa e o suco para uma panela ao lume.
- Adicione o suco de maçã concentrado e cozinhe em fogo médio-baixo por cinco minutos ou até ficar cozido. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha e adicione o fermento e a canela.
- Em uma tigela separada, bata levemente dois ovos. Adicione o ensopado de maçã e óleo de cozinha.
- Despeje a mistura na tigela de farinha e mexa até incorporar, mas tome cuidado para não mexer demais ou a massa ficará dura.
- Adicione as nozes, as sultanas e as gotas de chocolate.
- Coloque a massa na bandeja de muffin e coloque no forno pré-aquecido.
- Cozinhe por 20-25 minutos ou até que esteja totalmente cozido e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar na bandeja por cinco minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
- Desfrute desta fantástica fruta de inverno em uma sobremesa quente com chocolate!
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