Dando uma festa para o grande jogo? Sirva refrescos pequenos que seus convidados podem comer enquanto assistem. Mas, em vez de se conformar com os mesmos velhos padrões, experimente essas pequenas e divertidas ideias.
Qualquer coisa que você comer pode ser pequena, diz Krystle Nicole Russin, autora de The Non-Diet Real Cookbook: Receitas fáceis para ficar magro, comer o que quiser e aprender a cozinhar!É uma maneira totalmente nova de olhar para comida de festa. Não faça aperitivos típicos. Em vez disso, sugere Russin, reproduza os pratos do tipo entrada que você adora em reuniões de família, só que menores!
Sanduíches
Faça pequenos sanduíches: corte o pão em pedaços menores, acrescente o queijo e as pequenas coberturas e sele com um palito. Voila! É um mini sanduíche!
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Sopa
Faça uma sopa, mas divida em pequenos recipientes, diz Russin. Adicione a sopa em copos plásticos de tamanho infantil, adicione uma colher de chá de creme de leite e decore com uma pequena folha de hortelã. Redefine a noção de uma xícara de sopa!
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Salada
Faça uma salada colocando seu molho favorito em pequenas xícaras, como as usadas no consultório do dentista. Camadas alternadas de tomate bebê, cubos de queijo, presunto e ovo cozido. Os hóspedes podem desfrutar de sua salada de bebê com palitos!
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Tacos
Faça tacos suaves. Os convidados adoram este favorito da hora do jogo, mas tacos podem ser uma bagunça. Divida um taco de casca mole regular em quartos ou metades e outras coisas! Seus pequenos tacos farão um grande sucesso!
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Dawn Sandomeno e Elizabeth Mascali, donas da Projetos de festa e autores de Plano para a festa, sugira servir tudo no "estilo porta traseira". Os hóspedes podem desfrutar da comida em frente à televisão. “Essas receitas simples, mas elegantes, podem ser preparadas antes do jogo e vão atender aos maiores apetites”, afirmam Sandomeno e Mascali.
pizza
Top pão achatado com cogumelos fatiados, alho, manjericão e queijo mussarela. Assar. Corte em fatias de dez centímetros e sirva!
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Espetos
Espetos de salada grega são divertidos e deliciosos. Alterne os cubos de queijo feta com pepinos, tomates e azeitonas. Regue os espetos com azeite, salpique com sal grosso e pimenta a gosto e sirva!
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As porções são pequenas, então a qualidade dos alimentos deve ser grande, diz Russin. “Este é o momento de cozinhar seus mini hambúrgueres de carne Kobe, porco defumado de alta qualidade e outros alimentos de primeira linha. Não economize na qualidade porque este é um momento para comemorar. ” Começa o jogo!
Uma comida de festa favorita
Receita de almôndegas com coquetel de festa da Betty
Neste vídeo, Betty faz suas maravilhosas almôndegas de coquetel de festa. Essas são pequenas almôndegas cobertas com um molho picante e colocadas na panela elétrica até a hora de servir com biscoitos. Eles são ótimos para o dia do jogo!
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