Estes adoráveis copos de pudim de peru não demoram muito para fazer e com certeza serão um deleite favorito do Dia de Ação de Graças. Você pode usar um pudim de chocolate ou caramelo, o que for mais popular em sua casa.
Para fazer esses copos de pudim, comece fazendo o pudim. Para tornar isso rápido e fácil, usei pudim instantâneo de uma caixa. Você pode fazer seu próprio pudim caseiro, se desejar. Escolha usar caramelo ou chocolate para esses perus.
Se você usar a variedade em caixa, combine a mistura de pudim e o leite. Bata até que o pudim esteja bem combinado e, em seguida, deixe o pudim descansar na geladeira por 5 minutos.
Enquanto o pudim está assando, você pode fazer a crosta de Oreo para essas tortas. Esmague os Oreos no liquidificador ou processador de alimentos e acrescente as migalhas a um pouco de açúcar e manteiga derretida. Misture tudo bem e pressione a mistura uniformemente em 6 ramequins.
Uma vez que as crostas estejam todas preparadas, o pudim deve ser terminado se você usou a variedade instantânea. Despeje o pudim em um saco de cobertura com uma ponta larga ou em um saco plástico com a ponta de um canto cortado. Passe o pudim nas crostas para formar um “corpo” uniforme e macio para o peru.
Também usei uma faca de manteiga depois de enfiar o pudim para alisar as coisas e torná-las mais bonitas. Agora é hora de decorar o seu pudim e torná-lo parecido com um peru.
Para começar, gosto de posicionar as “penas” na parte de trás do pudim. As “penas” são simplesmente peixes-doce coloridos. Pressione as laterais da cabeça dos doces de peixe no pudim de chocolate para prendê-los. Certifique-se de alternar as cores para dar ao peru uma aparência brilhante. Eu gosto de fazer 2 fileiras de balas, mas fique à vontade para fazer apenas 1 se desejar.
Em seguida, retire os Milanos da embalagem e separe os biscoitos em uma área de trabalho limpa. Congele com cuidado as costas de 2 gotas de chocolate em miniatura e prenda-as no biscoito como mostrado abaixo. Esses serão os olhos do peru. Em seguida, coloque gelo na parte de trás de um doce Red Hots e prenda-o abaixo dos olhos para formar uma boca para o peru.
Por último, coloque um glacê na parte de trás de um milho doce e prenda-o à direita do Red Hot para formar a acácia do peru. Deixe tudo secar completamente e endurecer antes de mover a "cabeça" do peru para o corpo.
Quando tudo estiver seco, pressione o biscoito no meio da frente do copo de pudim. E agora sua deliciosa sobremesa de peru está pronta para ser comida.
Se você não planeja comê-los imediatamente, não coloque os doces de "pena" e o biscoito de rosto de peru decorado no pudim; guarde isso para quando você estiver pronto para servir. Tanto os doces quanto o biscoito ficarão muito encharcados se deixados no pudim por muito tempo. Basta montá-los antes de servir.
Feliz Dia do Peru!
Receita de copos de pudim de peru
Estes bonitos copos de pudim de peru podem ser feitos com pudim de chocolate ou caramelo. Se você planeja prepará-los com antecedência, certifique-se de não colocar os biscoitos ou balas de peixe no pudim até que esteja pronto para servir. Isso evita que os biscoitos e doces fiquem empapados.
Rende 6
Tempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 32 biscoitos Oreo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 2 pacotes (4 porções cada) de pudim instantâneo de chocolate
- 2 xícaras de leite integral frio
- 1 pacote de peixe doce colorido
- 2 colheres de sopa de glacê
- 6 cookies Milano
- 6 grãos de doce
- 6 Red Hots
- 12 gotas de chocolate em miniatura
Instruções:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, amasse os Oreos inteiros (não há necessidade de separar os biscoitos e as natas) até que fiquem migalhas finas.
- Misture a manteiga derretida e o açúcar branco.
- Pressione as crostas Oreo uniformemente em 6 ramequins.
- Misture o pudim instantâneo de chocolate e o leite integral. Coloque na geladeira para endurecer por 5 minutos.
- Transfira a mistura de pudim para um saco plástico. Corte a ponta de um canto do saco e coloque o pudim nas crostas preparadas. Equilibre o pudim com uma faca.
- Coloque os doces de peixe coloridos uniformemente nas costas para formar "penas de peru".
- Congele o fundo de 2 gotas de chocolate em miniatura e prenda-as no Milano para formar olhos.
- Congele o fundo do doce Red Hots e prenda-o no Milano para formar uma boca.
- Congele o fundo do milho doce e prenda-o no Milano para formar uma vara.
- Pressione as “faces” de peru preparadas nas forminhas de pudim, na frente das “penas”.
- Desfrute imediatamente ou guarde na geladeira.
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