Quando o Barefoot Contessa ela própria, Ina Garten, fica animado com uma receita, nós fique animado com uma receita - porque quando foi a última vez que Garten nos decepcionou? (Essa é uma pergunta retórica; não responda.) E a receita mais recente que nos deixa babando é a folha de panela sanduíche de sorvete de biscoito de chocolate sobremesa Garten elogiou em seu Instagram.
Garten puxou a receita a partir de LideyLikes, uma Comida blog administrado por Lidey Heuck, ex-assistente de Garten por seis anos. Um pau para toda obra, Heuck não só gerenciava as plataformas de mídia social de Garten, mas também testava receitas e até trabalhava em estreita colaboração com a editora de Garten e Barefoot Contessa Equipe de produção. Você pode até ter visto as próprias receitas de Heuck em Barefoot Contessa e publicado em várias publicações, incluindo o New York Times, Food Network Magazine e TheKitchn.com.
“Ela se tornou uma cozinheira e tanto!” Garten escreveu em sua postagem no Instagram. “Esta semana ela postou a receita de seus incríveis sanduíches de sorvete. Ela assou massa de biscoito de chocolate em forminhas para a parte externa dos sanduíches, depois os encheu com sorvete de baunilha e enrolou em pedaços de chocolate e granulado. Definitivamente, estou fazendo isso para o dia 4 de julho!! ”
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Lidey Heuck trabalha comigo há mais de 6 anos e ela se tornou uma ótima cozinheira! Ela tem um blog maravilhoso chamado LideyLikes e esta semana postou a receita de seus incríveis sanduíches de sorvete. Ela assou massa de biscoito de chocolate em forminhas para a parte externa dos sanduíches, depois os encheu com sorvete de baunilha e enrolou em pedaços de chocolate e granulado. Definitivamente, estou fazendo isso para o dia 4 de julho!! Você pode pegar a receita @lideylikes no Instagram!
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Heuck escreve em seu blog que esses sanduíches de sorvete são uma de suas sobremesas favoritas para fazer no verão para seus amigos. Além disso, ela revela, você pode fazê-los com dias de antecedência.
“Todo mundo fica completamente louco quando você traz um prato de sanduíches gigantes de sorvete depois do jantar”, diz ela no LideyLikes. "Eu adoro crumble de mirtilo ou torta de pêssego, mas não há maior prazer para todos do que sanduíches de sorvete."
Um homem.
A receita de Heuck pede os ingredientes usuais de biscoitos de chocolate - manteiga sem sal, açúcar mascavo e granulado, extrato de baunilha, gotas de chocolate, etc. — e as instruções são fáceis de seguir. Basicamente, e como Garten descreveu, Heuck assa dois enormes biscoitos de chocolate em uma assadeira longa e faz um sanduíche de uma camada de sorvete de baunilha amolecido de marca própria entre os dois biscoitos.
Deixe o sanduíche gigante congelar por algumas horas ou durante a noite e depois corte-o em 12 sanduíches menores. Aí vem a parte divertida: uma vez resfriados, pressione cada lado dos sanduíches nas minipotas de chocolate e granulado.
Claramente Jennifer Garner, melhor amiga de Garten também é fã dessa sobremesa, comentando no post do Garten no Instagram: “We ♥ ️ @lideylikes !!!”
É isso; precisamos sair daqui e comprar todos os ingredientes.
