Guloseimas sem glúten da semana: Bolo de especiarias cranberry - SheKnows

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Perfeito com uma xícara de café, gemada ou chocolate quente, este bolo de especiarias cranberry sem glúten é uma guloseima festiva que é fácil de fazer e lindo para servir aos hóspedes durante a temporada de férias.

Ina Garten
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Cranberry, cravo, canela

As cores da estação são um belo banquete para os olhos, e as festas de fim de ano costumam vir junto! Veja esta receita de bolo de café, por exemplo: A cor e o sabor dos cranberries ajudam a trazer seus frutos alegres. Este bolo é delicioso quando você está se aquecendo com uma bebida quente ou visitando amigos!

Glutino faz uma grande variedade de produtos sem glúten, de crosta de torta e misturas para bolo a refeições congeladas a pães e lanches. Experimente o deles Despensa sem glúten antiquado bolo e biscoito mix para este deleite natalino, para tornar o cozimento o mais fácil possível.

O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto o SheKnows.com tenta garantir que essas receitas não contenham glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que também não contenham glúten.

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Bolo de especiarias cranberry sem glúten

Serve de 8 a 10 porções

Ingredientes:

  • 4 xícaras de glutino Sem glúten Pantry Old Fashioned Bolo e Cookie Mix
  • 1 xícara de manteiga sem sal amolecida ou margarina
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de cravo
  • 4 ovos, levemente batidos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha sem glúten
  • 2 xícaras de creme azedo sem glúten com baixo teor de gordura
  • 1 lata (16 onças) de cranberries inteiras misturadas com 3/4 xícara de passas douradas
  • 1-1 / 2 xícaras de nozes

Esmalte: (Misture)

  • 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2-3 colheres de chá de água morna
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha sem glúten

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma forma tubular de 10 xícaras e polvilhe com farinha de arroz.
  2. Bata a manteiga até ficar cremosa e, em seguida, combine a mistura com seus temperos.
  3. Adicione a mistura à manteiga e bata para incorporar. Adicione os ovos e a baunilha e bata bem. Junte o creme de leite.
  4. Camada metade da massa na assadeira. Espalhe metade da mistura de cranberry e polvilhe com metade das nozes.
  5. Cubra com a massa restante e cubra com o restante da mistura de cranberry e as nozes.
  6. Asse por 60 minutos e deixe esfriar completamente. Retire da panela e regue com esmalte.

As cores e sabores da estação irão embora antes que você perceba. Aproveite enquanto pode com guloseimas como este bolo de café sem glúten!

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