Embora pareça complicado, huevos rancheros é na verdade incrivelmente fácil de fazer, e esta caçarola é ainda mais fácil.
t Buenos días, Yummies! Esta receita é uma das minhas favoritas. Isso sempre me leva de volta às manhãs frescas do Novo México, comendo pimenta verde picante e olhando para as montanhas cobertas de neve Sandia.
t Embora pareça complicado, huevos rancheros é, na verdade, insanamente fácil de fazer, e esta caçarola é ainda mais fácil. Fiquei agradavelmente surpreso que o chile era brando o suficiente para esse cara bonitinho, que não conseguia o suficiente!
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t Vaya con Dios, meus amigos. Tenha um dia delicioso! Xoxo
Ingredientes:
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- 4 hambúrgueres de salsicha pré-cozinhados no café da manhã
- 2 xícaras de tater tots congeladas
- 1 feijão de lata
- 1 xícara de chile verde picado
- 4 ovos
- 1 xícara de queijo cheddar jack ralado
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Disponha os hambúrgueres de salsicha no fundo de uma assadeira de 23 x 23 cm.
- Adicione os tater tots e o feijão por cima dos hambúrgueres de linguiça.
- Em uma tigela, misture a pimenta verde e os ovos com um garfo.
- Despeje a mistura de ovo sobre a linguiça, os bolinhos e os pintos.
- Polvilhe o queijo por cima do prato e leve ao forno descoberto.
- Asse por 20-30 minutos até que o ovo esteja completamente cozido e o queijo marrom.
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