Como seguir as novas diretrizes dietéticas
Mas não é tão difícil fazer algumas mudanças simples que irão melhorar muito a qualidade geral da dieta, sugere o Dr. Gaesser.
Adicione em vez de subtrair de sua dieta
“Tento encorajar as pessoas a se concentrarem nas coisas que podem adicionar na dieta, ao invés de coisas para cortar ”, diz o médico. "A palavra 'fibra'Aparece 96 vezes no relatório de diretrizes. Há uma razão para isso. ” Isso significa adicionar grãos inteiros, frutas e vegetais, que são ótimas fontes de fibras e regularmente associadas a uma melhor saúde e controle de peso.
Incorpore fibra em suas refeições diárias
Dr. Gaesser recomenda escolher alguns alimentos ricos em fibras que podem ser facilmente adicionados à sua dieta. Coma uma maçã ao chegar do trabalho, faça um lanche de vegetais crus e homus, rale as cenouras em molhos e pimentões e certifique-se de que há cor de vegetais em seu prato em cada
refeição. Começar o dia com cereais ricos em fibras e frutas é outra maneira fácil de obter grãos inteiros, frutas e fibras sem muitas calorias, sugere o Dr. Gaesser.Comer menos
Dr. Gaesser recomenda limitar suas visitas ao restaurante, uma vez que as porções do restaurante são notoriamente grandes e geralmente contêm mais sódio e gordura do que você pensa (ou precisa).
Compre fresco
Ao fazer compras, certifique-se de que a maior parte do que você compra é fresco, não processado. Quanto mais colorido, melhor!
Incremente suas refeições
Tente temperar os alimentos com ervas e especiarias frescas ou secas, em vez de pegar o saleiro.
Pegue suas gorduras boas
A gordura não é o inimigo, mas concentre-se em gorduras boas (azeite, nozes e sementes, abacate) em comparação com o tipo que você obtém em uma refeição de fast food (saturada).
Experimente na cozinha
Cozinhar refeições saudáveis não precisa ser assustador. Você pode fazer muitos bons meios com ingredientes mínimos, como massa de trigo integral, espinafre fresco, ervas e um fiozinho de azeite.
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