Diferentes países são conhecidos por diferentes bebidas. E embora possamos não ter a fama dos vinhos da França ou das tequilas do México, certamente temos algumas cervejas excelentes que valem a pena comemorar.
Cervejas do Canadá
Sleeman
Não é só Sleeman uma empresa canadense, também é uma empresa familiar. A família Sleeman está no negócio da cerveja há cinco gerações - desde John H. Sleeman abriu sua primeira cervejaria em Guelph, Ontário, em 1851. Ao longo dos anos, a empresa cresceu e se tornou produtora de 10 cervejas excepcionais. Para uma cerveja escura e tradicional, experimente Sleeman Fine Porter, originalmente lançada em 1800. Ou para um sabor leve e doce, experimente a Honey Brown Lager. Mas para a melhor cerveja da cervejaria, recomendamos fortemente a Sleeman’s Cream Ale. Foi a primeira marca produzida pelas duas cervejarias Guelph da família, e isso prova que eles realmente sabiam o que estavam fazendo desde o início. Seu corpo médio bem equilibrado o torna um grande prazer para todos.
Rickard's
Rickard's é uma empresa relativamente nova, considerando que foi fundada em British Columbia por Gord Rickard em 1983. Mas, apesar de seu status de novata, esta cerveja canadense de qualidade disparou para o topo da embalagem em nenhum momento. Se você é fã de cerveja de trigo, experimente o Rickard’s White servido em um copo com uma rodela de laranja. Ou para uma cerveja escura verdadeiramente inspirada no Canadá, você pode desfrutar das notas de xarope de bordo presentes em Rickard’s Dark. Se você está precisando de uma cerveja que agrade a maioria dos paladares, Rickard’s Red é sua melhor aposta. É uma ótima mistura de não muito doce e não muito amargo. É a cerveja vermelha número um do Canadá por um motivo!
Alexander Keith's
Em 1820, Alexander Keith abriu sua cervejaria na Costa Leste em Halifax, Nova Escócia, e desde então, sua criação original - Alexander Keith's India Pale Ale - tem agradado as papilas gustativas em todo o país. É doce e sutil no início, com um final forte no lado amargo. A cervejaria também oferece ales âmbar brancas, escuras, claras e vermelhas para você escolher, se você estiver com vontade de algo um pouco diferente.
Molson canadense
A cervejaria Molson existe desde o final do século 18, o que a torna a cervejaria mais antiga da América do Norte. A Molson Canadian Lager é feita de uma combinação de água canadense e cevada da pradaria para uma cerveja verdadeiramente cultivada em casa. Além disso, não faz mal que você possa encontrá-lo em praticamente qualquer bar, pub ou restaurante do país! Ou para algo leve, experimente o Molson canadense 67. Você obtém um sabor muito decente por apenas 67 calorias.
Cabeça de alce
As origens de Cabeça de alce são verdadeiramente únicos, porque ao contrário da maioria das cervejarias que têm um fundador a agradecer, nós temos um fundador mãe para agradecer por este. Em 1867, Susannah Oland abriu uma pequena cervejaria em Halifax dedicada a produzir a receita de cerveja de sua família. Após os danos causados pela explosão de Halifax, a operação foi transferida para New Brunswick, onde continua a ser a maior e mais antiga cervejaria independente do Canadá até hoje. Embora produza cerca de uma dúzia de opções para escolher, o clássico atemporal da cervejaria é, sem dúvida, Mooshead Lager. É uma cerveja leve e relaxante - ótima para um fim de semana na casa de campo ou bebidas rápidas com os amigos.
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