Se você está procurando uma receita de pão com um pouco de je ne sais quoi, é isso. Este pão de ovo é delicioso e lindo, por isso é perfeito para qualquer ocasião.
História relacionada. Uma receita de pão simples, mas deliciosa, que até novatos em cozimento
Pão de ovo trançado
Então, se você é fã de sanduíches de ovo e tranças, podemos interessá-lo em um pão de ovo trançado? Esta receita vai lhe dar uma sensação quente e efervescente e é incrivelmente divertida de fazer.
Ingredientes:
- 5 xícaras de farinha multiuso
- 1 pacote de fermento seco ativo
- 1-1 / 4 xícaras de água
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1 gema de ovo batida
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha e o pacote de fermento. Deixe de lado.
- Em uma panela em fogo médio, misture a água, o açúcar, a margarina e o sal até derreter a maior parte da margarina.
- Despeje a mistura de água na farinha e misture os ovos também. Na batedeira, bata em velocidade baixa por um minuto. Em seguida, bata em alta velocidade por mais 3 minutos. Agora, usando uma colher de pau ou as mãos, misture a farinha restante (ou o máximo que puder).
- Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Sove a farinha até obter uma massa dura, lisa e elástica. Faça uma bola com a forma de uma bola, coloque-a em uma tigela untada, tampe e deixe crescer até dobrar de tamanho. Isso levará aproximadamente 1 hora.
- Pique a massa e divida-a em três partes. Enrole cada seção em "cordas" iguais e trance-as. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 375 graus F por 25-30 minutos.
gorjetaNão tenha medo de experimentar! Experimente adicionar sementes ou nozes à massa para um toque especial.
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