Bolo de queijo em miniatura de chocolate e manteiga de amendoim - SheKnows

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Cheesecake combinou com chocolate e manteiga de amendoim para um casamento feito no céu! Você não vai querer parar de comer esta guloseima deliciosa!

Ina Garten
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de bolinho de chocolate dos nossos sonhos
Receita de cheesecake em miniatura de chocolate e manteiga de amendoim

Chocolate e manteiga de amendoim são uma combinação perfeita. Esta sobremesa é fofa, cheia de sabor e não envolve cozimento. Isso mesmo, não é necessário assar. Quando o tempo começa a esquentar, ninguém quer aquecer a casa ligando o forno. Além disso, isso pode ser feito de manhã, definido para esfriar na geladeira durante o dia e devorado na sobremesa. Este será certamente o seu novo favorito da família!

Receita de cheesecakes miniatura de chocolate e manteiga de amendoim

Rende 4 mini-cheesecakes

Ingredientes:

  • 8 onças de queijo cremoso, temperatura ambiente
  • 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara de cobertura batida, descongelada
  • 1 xícara de biscoitos sanduíche de chocolate triturado
  • Chantilly, opcional
  • Copos de manteiga de amendoim, opcional

Instruções:

  1. Em uma tigela da batedeira, adicione o cream cheese, a manteiga de amendoim e o açúcar de confeiteiro. Bata por alguns minutos até ficar cremoso. Dobre na cobertura batida.
  2. Divida os biscoitos recheados de chocolate triturado entre 4 mini travessas. Coloque uma colher ou um cachimbo no recheio e deixe repousar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
  3. Cubra com chantilly e decore com xícaras de manteiga de amendoim, se desejar.

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