Todos nós já ouvimos sobre os benefícios de um dieta mediterrânea, que vem principalmente do fato de que muitas de suas refeições são ricas em frutas, vegetais, nozes, peixes e óleos vegetais. Mas o Mediterrâneo está cheio de mais do que tomates e azeite - tem uma rica variedade de refeições que estão apenas esperando para estar no seu prato. Aqui estão alguns pratos clássicos que farão você se sentir como se estivesse na Grécia, França e outros países mediterrâneos, sem ter que sair da cozinha.
1. Pimentos recheados com carne mediterrânea
Grão de bico, salsa, pimenta da Jamaica, colorau e tomate realmente trazem estes pimentos recheados com carne Para a vida.
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2. Ratatouille fácil
Caso você tenha pensado que ratatouille era apenas um chef de rato, pense novamente. Na verdade, é um prato de vegetais com abobrinha, tomate, berinjela e pimentão.
Esta receita torna mais fácil fazer seu próprio ratatouille.3. Frango grego em panela e arroz com limão
Quer economizar tempo no jantar? Esse Receita de frango grego e arroz com limão requer apenas um único pote para fazer, então a limpeza vai ser uma brisa.
4. Salada de frango grega
A melhor parte disso salada de frango grega é que você faz sua própria marinada para frango, combinando vinagre de vinho tinto, salsa, manjericão, orégano e limão. Bem, isso e o abacate, é claro.
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5. Sanduiche de almôndega mediterrânea
Procurando um giro único no giroscópio clássico? Tente isto Sanduiche de almôndega mediterrânea, que tem o tzatziki caseiro que você adora, além de salsa e almôndegas com sabor de cominho feitas do zero.
6. Souvlaki de frango grelhado
Souvlaki é apenas carne no espeto, e você vai querer uma grelha para fazer esses espetos extra saboroso. E não pule o molho de iogurte!
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7. Salada grega de grão de bico
Grão de bico, pepino, cebola roxa, tomate, queijo feta, salsa e molho - isso é tudo o que há para este super-saboroso e super-rápido Salada grega de grão de bico, perfeito para dias quentes de verão.
8. Falafel e pita
Não há nada como um falafel feito na hora, e esta receita mostra como torná-los perfeitamente crocantes por fora e macios por dentro.
9. Moussaka grega
Moussaka é um prato grego tradicionalmente feito com cordeiro, berinjela e tomate e coberto com queijo. Esta versão usa carne e um molho bechamel que vão deixá-lo maravilhado.
