Uma refeição de cinco pratos é uma maneira elegante de entreter os hóspedes com comida deliciosa e conversas cintilantes. Normalmente, porém, isso leva tempo. Antes de ligar para um fornecedor, use estes truques úteis para falsificar o seu caminho para uma refeição gourmet que tem o gosto de ter sido feita do zero. O segredo é usar alguns auxiliares de cozinha para aumentar o sabor.
Etapa 1: curso de sopa fácil
A chave para falsificar o curso da sopa é evitar sopa enlatada. Em vez disso, compre uma sopa embalada de alta qualidade (abóbora é uma ótima escolha). Em seguida, decore com creme fraiche comprado em loja e uma pitada de noz-moscada ou salsa.
Etapa 2: pré-prepare o limpador de palato
Um limpador de palato é servido entre cada prato. Sorvete de limão é uma escolha comum porque você pode comprá-lo em qualquer mercado. Basta usar uma bola de melão ou uma pequena colher de sorvete para encher potes de vidro e guarde-os no freezer até precisar deles.
Etapa 3: curso de salada com facilidade
Tire o tempo de preparação do prato de salada comprando uma mistura de salada fresca e pré-cortada. Para o molho, use uma marca de alta qualidade ou encontre sua receita favorita de vinagrete suave online; coloque todos os ingredientes em uma jarra e agite bem antes de servir.
Etapa 4: curso de amido simples
Você pode servir qualquer amido que desejar, mas as batatas tornam este prato mais fácil. Apenas jogue as batatas vermelhas cortadas em quatro ou alevinos em um molho cremoso com sabor de ervas ou molho de iogurte de sua escolha (um saco plástico de armazenamento funciona bem para misturar). Coloque as batatas em uma única camada em uma assadeira rasa untada ou assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 400 graus F por 30 ou 40 minutos, virando na metade.
Etapa 5: trapaça do curso de entrada
Muitas vezes, a parte mais demorada de uma refeição de cinco pratos é a entrada - não precisa ser. Deixe seu restaurante favorito ajudar. Peça apenas uma proteína simples (bife, frango, atum, etc.) para viagem e, em seguida, faça sua própria cartola elegante. Experimente um creme de queijo bleu ou molho de vinho marsala.
Etapa 6: curso de sobremesa deliciosa
As refeições de cinco pratos terminam tradicionalmente com uma sobremesa quente à base de frutas. Pule a torta congelada e ligue para uma padaria local. Peça-lhes para prepararem uma torta ou torta mas sem assar então você pode fazer em casa um pouco antes da refeição. Eles fazem todo o trabalho; você fica com todo o crédito!
GORJETA
Uma refeição de cinco pratos começa com sabores leves, com cada prato ficando um pouco mais ousado que o anterior. Freqüentemente, cada prato é acompanhado por um vinho que traz os sabores únicos de cada prato (embora as cervejas também tenham encontrado o seu lugar nesta tradição). Depois de definir seu menu, faça uma pequena pesquisa online para descobrir quais vinhos (ou cervejas) combinam com os pratos que você está preparando.
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