Vegan Ghoul Fingers - SheKnows

Transforme seus biscoitos de Halloween em dedos macabros realistas com modelagem habilidosa e uso criativo de amêndoas escaldadas para unhas pontiagudas. Coloque-os em um prato ou empilhe-os em uma jack-o-lantern decorativa para se divertir com o Halloween vegano.
Transforme seus biscoitos de Halloween em dedos macabros realistas com modelagem habilidosa e uso criativo de amêndoas escaldadas para unhas pontiagudas. Coloque-os em um prato ou empilhe-os em uma jack-o-lantern decorativa para se divertir com o Halloween vegano.

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Vegan Ghoul Fingers

Rende 32

Ingredientes:

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• 1 colher de sopa de linho moído

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• 3 colheres de sopa de água morna

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• 1 xícara de manteiga vegana, em temperatura ambiente

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• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

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• 1 colher de chá de extrato de amêndoa pura

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• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

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• 2-2 / 3 xícaras de farinha multiuso

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• 1 colher de chá de fermento em pó

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• 1 colher de chá de sal

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• 1/4 xícara de geléia de framboesa grossa

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• 32 amêndoas escaldadas

Instruções:

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1. Em uma tigela pequena, misture o linho moído e a água. Reserve por 5 minutos.

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2. Na tigela grande da batedeira com batedeira, misture a manteiga e o açúcar. Bata bem alto para desnatar.

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3. Adicione a mistura e os extratos de linho e bata em baixa para incorporar. Pare e raspe as laterais da tigela e bata novamente até que os ingredientes estejam bem misturados.

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4. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.

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5. Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e bata em fogo baixo para umedecer. Aumente a velocidade para média e bata até misturar bem.

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6. Tampe a tigela e leve à geladeira por 30 minutos.

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7. Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 325 graus F.

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8. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga ou esteiras de silicone.

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9. Usando uma colher de sopa, retire a massa e enrole-a em forma de dedo. Coloque-o na assadeira preparada e faça um recorte no topo do “dedo”. Coloque um pouco de conserva na reentrância. Pressione uma amêndoa, com o lado pontiagudo para cima, nas geléias para fazer a unha.

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10. Repita com os ingredientes restantes.

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11. Asse por 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos estejam ligeiramente dourados.

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