Como um vegano, você pode estar se perguntando como é possível comer para a saúde do coração, quando o alimento saudável para o coração mais elogiado, o salmão, não está em sua lista de compras veganas. Boas notícias, as cinco comidas veganas saudáveis para o coração a seguir são apenas algumas opções veganas que irão ajustar seu coração deliciosamente.
Como vegano, você pode estar se perguntando como é possível comer para a saúde do coração quando o alimento saudável para o coração mais elogiado, o salmão, não está em sua lista de compras veganas. Boas notícias, as cinco comidas veganas saudáveis para o coração a seguir são apenas algumas opções veganas que irão ajustar seu coração deliciosamente.
5 alimentos vegan que são bons para o coração
1. Chocolate amargo vegano
O chocolate escuro é um dos alimentos vegans saudáveis mais deliciosos e indulgentes para o coração. Deliciosamente carregado com flavonóides, fitonutrientes saudáveis encontrados nas plantas do cacau, o chocolate escuro tem poder antioxidante que protege o coração. Pequenas mordidas de chocolate amargo todos os dias podem reduzir o colesterol e a pressão arterial, além de simplesmente fazer você se sentir muito bem.
2. vinho tinto
Imagine um coração decadente e saudável à noite mordiscando chocolate amargo e bebendo vinho tinto. As palavras-chave são “mordiscar” e “bebericar” - consumir muito chocolate e vinho pode realmente prejudicar a saúde do coração. Uma taça de vinho tinto vegano por dia é tudo que você precisa para se beneficiar dos polifenóis saudáveis para o coração, que são potentes antioxidantes que retardam a deterioração das células e previnem o acúmulo de placa e a formação de plaquetas que se acumulam no artérias.
3. Amoras
Os mirtilos estão repletos de antocianinas, os antioxidantes que dão a essas deliciosas joias em tons de azul sua cor escura. Os antioxidantes dos mirtilos podem reduzir o risco de doenças cardíacas, pois combatem os danos dos radicais livres às células e podem ajudar a reduzir a inflamação relacionada às doenças cardíacas. Bônus: mirtilos estão disponíveis o ano todo - frescos na temporada ou congelados em outras épocas do ano.
4. Edamame
Repleto de proteínas e gorduras saudáveis, o edamame (soja fresca) pode reduzir o colesterol e os triglicerídeos, o que ajuda a prevenir doenças cardíacas. O edamame também é uma excelente fonte de fibras e outras vitaminas e minerais. Outros produtos à base de soja, como tofu e leite de soja, também podem melhorar a saúde do coração.
5. Aveia
Uma tigela de mingau de aveia com mirtilos e linho moído reduzirá o risco de doenças cardíacas porque a aveia é rica em fibras (reduz o colesterol). carregado com antioxidantes (combate os danos dos radicais livres), e o linho moído é uma fonte com sabor de nozes de ômega-3, os ácidos graxos que ajudam a reduzir a inflamação do coração. Esta combinação de café da manhã vegano farto é uma maneira saudável para o coração de começar o dia.
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