É seguro dizer que os cupcakes estão maiores do que nunca. Temos confeitarias de cupcake gourmet e até bolos de casamento feitos com várias camadas dos pequenos bolos de mão. Até este ponto, porém, cupcakes eram apenas uma forma adorável de sobremesa. Os tempos mudaram.
Nenhum bolo à vista
The Meatloaf Bakery em Chicago não queria ficar de fora da extravagância dos cupcakes, mesmo que a sobremesa não fosse sua especialidade. Um pouco de pensamento criativo e purê de carne e o cupcake de carne nasceram. Os cupcakes de carne envolvem uma mistura de carne e vegetais formados juntos para servir como base ou o que normalmente seria um bolo. Claro que o glacê é a melhor parte, então para manter o tema intacto, eles cobrem seus bolos de carne com uma porção robusta de purê de batatas em uma infinidade de variedades.
Os sortudos em NPR teve a oportunidade de experimentar os bolos de carne. Enquanto alguns pareciam gostar dos bolos dizendo: "Estes são perfeitos para pessoas que gostam de suas entradas combinando com suas sobremesas", outros não estavam tão convencidos. Ian disse: "Seria uma sobremesa muito boa para a festa surpresa do seu filho, se você não gostasse dele."
Escolha o seu sabor favorito
Os cupcakes de carne incluem tudo, desde carne de porco e chouriço a peru moído magro, para aqueles que procuram controlar o seu peso. Se você realmente gosta de cupcakes e deseja mais do que apenas uma porção de tamanho único, pode pedir sua variedade favorita em forma de pão.
Posso escolher a versão com cheeseburger, mas acho que os bolos de salmão levam os cupcakes de carne um passo longe demais. Por mais que adore cupcakes, prefiro os meus com bolo e prefiro a minha carne na forma de um bife. Mas quem sou eu para julgar? Sinta-se à vontade para criar seu próprio cupcake de peru neste Dia de Ação de Graças. De qualquer forma, você pode garantir que ninguém jamais deixará você sediar o Dia de Ação de Graças novamente.
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