Doença celíaca pode ser difícil de identificar em crianças. Saiba quais sinais e sintomas você deve levar ao médico e como iniciar uma dieta sem glúten se seu filho tiver sido diagnosticado.
De acordo com Fundação Nacional para a Conscientização Celíaca, cerca de um em 141 americanos tem doença celíaca. Muitos desses indivíduos não foram diagnosticados ou foram diagnosticados incorretamente.
Fique atento aos sintomas da doença celíaca em crianças e aprenda a se adaptar a uma dieta sem glúten, única forma de tratar essa doença.
Sintomas gerais da doença celíaca em crianças
“Os sintomas podem variar de criança para criança; eles podem ter um sintoma ou 10 sintomas ”, disse Kristi King, porta-voz nacional da Academia de Nutrição e Dietética. Ela explica que as crianças podem apresentar sintomas como diarreia crônica, gases significativos, distensão abdominal, aumento da irritabilidade, fadiga, diminuição do apetite e falha em ganhar peso adequado e altura.
Sintomas dissimulados de doença celíaca em crianças
A gastroenterologista Dra. Stacey Weiland adverte os pais de que crianças com doença celíaca também podem ter sintomas que não envolvem o trato gastrointestinal, como úlceras na boca, doenças da pele e problemas com o dentes. “Crianças com doença celíaca têm maior prevalência de outras doenças autoimunes, incluindo doenças da tireoide e diabetes, bem como convulsões, ansiedade, depressão, neuropatia periférica, ataxia cerebelar e enxaquecas ”, diz Weiland, que afirma que crianças com doença celíaca também podem receber vitamina deficiências.
Uma história de sucesso da doença celíaca
Ano passado, AzevinhoA filha mais velha, Marie, foi diagnosticada com doença celíaca. Aos 14 anos, Marie teve que começar uma dieta sem glúten, o único tratamento para celíacos. Como sua mãe e sua irmã têm doença celíaca, Holly tinha alguma familiaridade com a culinária e as compras de uma dieta sem glúten. No ano passado, a estudante do ensino fundamental Marie se adaptou à sua dieta sem glúten e até usa um smartphone para procurar alimentos quando está jantando fora. Holly oferece algumas dicas aos pais:
- Tenha guloseimas sem glúten à mão para festas e encontros.
- Aprenda a ler os rótulos com atenção. O glúten pode aparecer em alimentos inesperados.
- Compre a granel itens sem glúten que funcionem para sua família.
- Pratique explicar a doença celíaca a outras pessoas. É importante distinguir esta doença autoimune de uma alergia ou sensibilidade alimentar.
Diagnosticando celíaco
doença em crianças
Se seu filho apresentar algum sintoma de doença celíaca, vale a pena conversar com seu pediatra. “O padrão ouro para o diagnóstico é uma endoscopia com biópsia do intestino. No entanto, o médico pode prescrever um nível de transglutaminase (TTG), que, se elevado, pode ser um bom indicador de que a doença celíaca é uma possibilidade para começar ”, diz King, que orienta os pais a GIKids, um site que fornece suporte e informações.
Tratamento da doença celíaca com dieta sem glúten
“Começar uma dieta sem glúten pode ser muito difícil para os pais e para a criança”, diz King. “A internet pode estar cheia de informações errôneas, então você deseja ter certeza de que as informações que obtém e coloca em prática em casa são adequadas para o seu filho." Tanto King quanto Weiland recomendam que os pais consultem um nutricionista registrado para garantir que as crianças em uma dieta sem glúten estejam se equilibrando nutrição. “A dieta deve ser muito rígida. As crianças não podem comer glúten de vez em quando ”, diz Weiland. “Apenas uma exposição pode causar um retorno imediato dos sintomas que pode levar meses para reverter novamente.”
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