Sim, você pode ter seu pão e ele comer também. Este é o ano em que o pão - e a velha e confiável máquina de fazer pão que provavelmente acumulou poeira ao longo da última década - faz um grande retorno, e nós temos todos os receitas de máquina de pão você vai precisar.
De acordo com o relatório anual de tendências e tópicos do Facebook IQ publicado no mês passado, as start-ups de alimentos procuram provar que nem todo pão é ruim criando pão com índices glicêmicos mais baixos e usando farinhas alternativas - como farinha de arroz, trigo einkorn e grãos antigos - para assar um pão mais saudável para você.
Mas a panificação em geral também está em alta - saudável ou não.
De acordo com o relatório de tendências do Pinterest para 2019, também publicado no mês passado, as pesquisas por pão para assar aumentaram de mais de 400% em relação ao ano anterior e um número crescente de pessoas estão assando pães fermentados como massa fermentada.
E se isso não é prova suficiente de que você também deve embarcar no movimento do cozimento do pão, então talvez o ator Jenna Fischer irá convencê-lo.
Veja esta postagem no Instagram
Pão de parmesão e pimenta preta! Receita de @alchemybread #christmasbread #betterphoto
Uma postagem compartilhada por Jenna Fischer (@msjennafischer) em
Então vá pegar sua máquina de pão e salve essas receitas populares que encontramos no Pinterest. Você definitivamente vai querer experimentá-los mais tarde.
Pão multigrão
O que é melhor do que o cheiro de pão recém-assado flutuando pela casa? Adicione uma pitada de mel, como esta receita pede, para um pão ligeiramente adoçado.
Pão de azeitona preta e alecrim
Imagem: Acima e além.
Azeitonas Kalamata, alecrim e ervas da Provença fazem disso um pão saboroso.
Pão de abóbora com pepitas de chocolate
Imagem: ReeBecki Supergirl.
Só porque é janeiro, não significa que você não pode continuar comendo guloseimas com sabor de abóbora, como esta pão com pedaços de chocolate de abóbora da ReeBecki Supergirl.
Centeio de cominho
Imagem: Serious Eats.
O ingrediente secreto que faz este pão se destacar? Uma colher de sopa de vinagre balsâmico. Serious Eats pensava em tudo.
Pão de Noz Passas
Imagem: Cherie Noms.
Feito usando o método de massa preferment, este supermacio, esponjoso pão de nozes e passas tem sabor mais do que suficiente para ser consumido sozinho.
Pão de canela
Imagem: Penny Pincher apaixonado.
Às vezes, tudo que você precisa em uma tarde fria de domingo é um calor, pão de canela acabado de sair da máquina de pão.
Pão doce
Imagem: Farinha do Rei Arthur.
Não tem muito tempo pela manhã? Faça isso Pão doce na noite anterior, e ainda vai durar no dia seguinte.
Pão de banana com chocolate
Imagem: Happy Hooligans.
Happy Hooligans leva o pão de banana testado e comprovado a outro nível com isso receita de pão de banana com chocolate.
Pão de Semente de Limão-Papoila
Imagem: Últimas Criações-Chave.
Quando você não puder comer um bolinho ou bolinho de semente de papoula-limão, faça um pão inteiro de semente de papoula-limão. Receita das últimas criações-chave não vai decepcionar.
Pão de queijo Asiago
Imagem: Sabores de Lizzy T.
Sabor da receita de pão de queijo Asiago de Lizzy T é ótimo de três maneiras: como uma tigela de pão, como pãezinhos de jantar e como um pão tradicional.
