O 411 em alguns desses alimentos que simplesmente fazem você coçar a cabeça e dizer, "hmmmm ..."
t Já se pegou andando pelo supermercado pensando "Como essa comida é realmente boa para mim?" Todos nós temos dúvidas (e dúvidas) sobre os alimentos que colocamos na boca. Mas existem alguns alimentos que simplesmente fazem você coçar a cabeça e dizer, "hmmmm ???"
Mini Cenouras
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Crédito da foto: AnjelaGr / iStock / 360 / Getty Images
t Tem havido muito exagero em relação às cenouras infantis que muitos de nós incluímos nas lancheiras e bandejas de salgadinhos de nossos filhos. Embora sejam pequenos e brilhantes, há algumas especulações de que o processo de moldá-los e estender sua vida útil pode diminuir seu valor nutricional (e ser prejudicial). As cenouras infantis são embebidas em uma solução de cloro para evitar o crescimento de bactérias nocivas. O FDA aprova esta quantidade de uso de cloro como segura. Mas, vamos lembrar pessoal, eles também aprovam adoçantes artificiais e corantes alimentares. Você decide. Do lado positivo, a “película branca” que às vezes está presente na cenoura vem da desidratação da pele descascada, não do recapeamento com cloro. As minicenouras e as cenouras tradicionais são muito semelhantes quando comparadas aos seus
nutrição fatos. Meu veredicto: atenha-se ao "verdadeiro" para ser super seguro e corte-os em palitos adequados para crianças. As crianças deveriam ver como a comida vem naturalmente da terra de qualquer maneira. Outro bônus, eles são mais baratos do que os bebês.Milho bebê
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t Não nos perguntamos secretamente o que são essas coisas que fazem o seu caminho em nossa comida chinesa para viagem e ocasionalmente salada? A maioria de nós diz “eww” em vez de “aww” quando se trata desses bebês. Surpreendentemente, essas orelhas minúsculas não são uma mistura estranha preparada em um laboratório. Eles são, na verdade, milho comum colhido antes de estarem totalmente maduros, como escolher um botão de flor antes de florescer. Do ponto de vista nutricional, o milho bebê não é tão valioso quanto o milho comum (ou tão divertido de comer). Você teria que comer uma tonelada de minis para obter a mesma quantidade de fitonutrientes. Quanto mais encorpado, melhor, mas estes são inofensivos, então coma.
Café descafeinado orgânico
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t Se devo cortar a cafeína, posso beber todo o café descafeinado que quiser, certo? Errado. O café descafeinado genérico é feito através de um método de solvente químico para extrair a cafeína. Vários métodos usam cloreto de metileno benzeno, acetato de etila e dióxido de carbono altamente pressurizado. Acredite em mim, ninguém precisa desses produtos químicos extras sendo ingeridos com cada xícara de café. Não faça beicinho, apenas opte pela versão orgânica. O café descafeinado orgânico é feito principalmente pelo método Swiss Water, que usa água para isolar a cafeína. Tradução: é totalmente seguro. Se você não tiver certeza do método do seu tipo favorito, verifique o site da marca específica para obter mais informações. Então, agora, quando você deseja aquele sabor forte e forte sem cafeína, desfrute de uma xícara de descafeinado orgânico.
t Você está surpreso? Esses são apenas alguns dos muitos itens desconcertantes que encontramos no supermercado. Portanto, lembre-se de nunca julgar um livro pela capa e sempre pesquisar um pouco sobre as coisas que o fazem pensar "hmmm".
