Lanches de festa adequados para micro-ondas para as férias - SheKnows

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Festas de escritório, troca de biscoitos e encontros familiares significam que você passa muito mais tempo na cozinha ao redor do feriados. Familiarize-se com seu antigo melhor amigo, o microondas; pode fazer muito mais do que esquentar restos de pizza. Fazer lanches e aperitivos no microondas significa que você tem mais tempo para você.

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Traga a troca de biscoitos para o século 21 com um Chex® Party Mix-Change. Basta convidar seus amigos para trazerem o suficiente de seu Chex® Party Mix favorito para compartilhar, junto com uma impressão da receita do Chex® Party Mix para cada pessoa presente. Certifique-se de que haja o suficiente para enviar uma variedade para casa com cada hóspede. Visita

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Chex® Party Mix-Change para obter algumas ideias de embrulhos, convites e muito mais.

Mix Hot Buttered Yum Chex®

Deixe todos alegres com este doce toque em seu antigo mix de lanche favorito - apenas 15 minutos do início ao fim!

Ingredientes:

  • 4 xícaras de cereal Honey Nut Chex®
  • 2 xícaras de cereal Cinnamon Chex®
  • 1/4 xícara de manteiga ou margarina
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de chá de aroma de rum
  • 2 xícaras de marshmallows em miniatura

Instruções:

  1. Coloque os cereais em uma tigela grande para micro-ondas.
  2. Em uma xícara medidora para micro-ondas de 2 xícaras, coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o mel no micro-ondas e descubra em alta temperatura por 2 minutos - mexendo após 1 minuto - até que a mistura esteja borbulhante.
  3. Junte as especiarias e o aroma de rum.
  4. Coloque a tampa no forno em alta por 3 minutos, mexendo e raspando a tigela a cada minuto.
  5. Deixe esfriar um pouco, por cerca de 5 minutos. Junte os marshmallows e espalhe a mistura sobre papel manteiga.
  6. Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético.

Fácil como torta

Era apenas uma questão de tempo: as tortas são os novos cupcakes. Adicione uma variedade de mini-tortas para micro-ondas em seu próximo bufê e observe-as desaparecer quase tão rápido quanto você foi capaz de fazê-las. Use forros de cupcake que correspondam ao seu tema ou decoração. Experimente esta receita fácil de torta de limão para começar.

Tortas De Cereja Com Limão

Rende 12 porções

Tortas picantes com cobertura de cereja doce dão cor a qualquer bufê. Adicione uma folha de manjericão fresca para a cor do feriado.

Ingredientes:

  • 24 forminhas de cupcake
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de migalhas de biscoito de gengibre ou biscoito de graham
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de casca de limão ralada
  • 1/3 xícara de suco de limão
  • 1 lata (21 onças) de recheio de torta de cereja

Instruções:

  1. Coloque dois forros em cada um dos 12 copos de creme adequados para micro-ondas de 5 onças.
  2. Em uma tigela pequena, leve a manteiga ao microondas em alta temperatura por 45 a 60 segundos ou até derreter.
  3. Junte as migalhas do biscoito e o açúcar.
  4. Coloque 1 colher de sopa cheia da mistura de migalhas em cada forro.
  5. Pressione com firmeza usando um pequeno copo ou os dedos.
  6. Misture os ingredientes restantes, exceto as cerejas, até engrossar.
  7. Coloque 2 colheres de sopa desta mistura em cada xícara.
  8. Arrume 6 xícaras em um anel em um prato grande e leve ao microondas na potência de 50 por cento por 2 a 3 minutos ou até que as tortas borbulhem em alguns lugares.
  9. Remova as tortas conforme elas parecerem prontas. Alguns podem terminar mais rápido do que outros.
  10. Esfrie e sirva cada um coberto com recheio de torta, um bocado de chantilly e um manjericão ou folha de hortelã.

Mais ótimas ideias

Depois de adquirir o hábito de usar o micro-ondas para preparar lanches rápidos e aperitivos, você vai querer uma variedade de receitas e ideias criativas à mão. Ted Allen de Picado na Food Network compartilha algumas maneiras de criar uma variedade de sabores, texturas e looks para sua próxima festa.

  • Ponha em uma vara! Colocar canapés e sobremesas em palitos adiciona altura e um visual contemporâneo a qualquer mesa de festa. Considere mini cachorros-quentes, camarão, ravióli frito, bolinhos, espetinhos de frutas, pedaços de brownie ou trufas de chocolate.
  • Agrade o paladar dos seus convidados com reviravoltas incomuns em antigos favoritos. Adicione vinagrete de laranja sanguínea a uma salada ou uma pitada de vinagre balsâmico sobre as peras cozidas no micro-ondas.
  • Faça versões minúsculas de seus favoritos antigos como pizza, empanadas, mini pitas e almôndegas. Certifique-se de fornecer molhos com sabores internacionais para acompanhá-los.

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Crédito da foto: Chex