Vegan as famílias podem ter uma saborosa noite de taco com tempeh e todos os acompanhamentos. Esta receita de taco vegano é uma receita vegana rápida e fácil sempre que surge a necessidade de comida mexicana vegana. Sirva tacos com acompanhamento de arroz espanhol e salsa.
As famílias veganas podem ter uma saborosa noite de taco com tempeh e todos os ingredientes. Esta receita de taco vegano é uma receita vegana rápida e fácil sempre que surge a necessidade de comida mexicana vegana. Sirva tacos com um lado de Arroz Espanhol e salsa.
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Tempeh Tacos
Rende 8 tacos
Ingredientes:
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- 1 colher de sopa de azeite
- 8 onças de tempeh, esfarelado
- 1/3 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de água
- Tempero de taco a gosto
- 1 xícara de feijão preto enlatado, enxaguado, escorrido
- 1 xícara de tomate em cubos assado no fogo, escorrido
- 8 (6 polegadas) de trigo integral ou tortilhas de milho, aquecidas
- 4 cebolas verdes picadas (partes brancas e verdes)
- 1 xícara de alface picada
- 4 onças de queijo vegan ralado
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Instruções:
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- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione o tempeh e a pimenta e cozinhe, mexendo, por cerca de 6 minutos.
- Adicione o tempero para taco, água, feijão e tomate e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
- Sirva a mistura de tempeh nas tortilhas com a cebola, a alface e o queijo.
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Vegano mais gostoso receitas!
