As famílias veganas podem ter uma saborosa noite de taco com tempeh e todos os ingredientes. Esta receita de taco vegano é uma receita vegana rápida e fácil sempre que surge a necessidade de comida mexicana vegana.

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Vegan as famílias podem ter uma saborosa noite de taco com tempeh e todos os acompanhamentos. Esta receita de taco vegano é uma receita vegana rápida e fácil sempre que surge a necessidade de comida mexicana vegana. Sirva tacos com acompanhamento de arroz espanhol e salsa.
As famílias veganas podem ter uma saborosa noite de taco com tempeh e todos os ingredientes. Esta receita de taco vegano é uma receita vegana rápida e fácil sempre que surge a necessidade de comida mexicana vegana. Sirva tacos com um lado de Arroz Espanhol e salsa.

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Tempeh Tacos

Rende 8 tacos

Ingredientes:

    t
  • 1 colher de sopa de azeite
  • t

  • 8 onças de tempeh, esfarelado
  • t

  • 1/3 xícara de pimentão vermelho picado
  • t

  • 1/2 xícara de água
  • t

  • Tempero de taco a gosto
  • t

  • 1 xícara de feijão preto enlatado, enxaguado, escorrido
  • t

  • 1 xícara de tomate em cubos assado no fogo, escorrido
  • t

  • 8 (6 polegadas) de trigo integral ou tortilhas de milho, aquecidas
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    t

  • 4 cebolas verdes picadas (partes brancas e verdes)
  • t

  • 1 xícara de alface picada
  • t

  • 4 onças de queijo vegan ralado

Instruções:

    t
  1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione o tempeh e a pimenta e cozinhe, mexendo, por cerca de 6 minutos.
  2. t

  3. Adicione o tempero para taco, água, feijão e tomate e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
  4. t

  5. Sirva a mistura de tempeh nas tortilhas com a cebola, a alface e o queijo.

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