Ameixas de todas as cores estão prontas para serem colhidas agora, dando-lhe outro ingrediente rico em nutrientes para adicionar ao seu vegano cozinhando. Esta receita de salada de ameixa vegana pode ser servida no café da manhã, como acompanhamento ou lanche, ou mesmo como sobremesa.
Ameixas de todas as cores estão prontas para serem colhidas agora, oferecendo a você outro ingrediente rico em nutrientes para adicionar à sua culinária vegana. Esta receita de salada de ameixa vegana pode ser servida no café da manhã, como acompanhamento ou lanche, ou mesmo como sobremesa.
Escolhendo a ameixa perfeita
De acordo com FruitsandVeggiesMoreMatters.org, você deseja escolher ameixas roliças com pele lisa e sem hematomas ou manchas moles. Você pode amolecer ameixas firmes em um saco de papel em temperatura ambiente e depois armazenar as ameixas maduras na geladeira.
Salada De Ameixa Maravilhosa
4 porções
Ingredientes:
-
t
- 4 ameixas, cortadas ao meio, sem caroço, em cubos ou fatiadas
- 2 xícaras de frutas vermelhas maduras
- 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada
- 1 laranja, descascada, segmentada
- 2 colheres de sopa de agave
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
t
t
t
t
t
Instruções:
-
t
- Coloque as ameixas, frutas vermelhas, as raspas de laranja e 3/4 dos gomos de laranja em uma tigela.
- Esprema o suco dos segmentos restantes sobre a fruta.
- Regue com agave e polvilhe com hortelã. Jogue para combinar.
- Leve à geladeira até a hora de servir, por até 2 dias.
t
t
t
Mais saboroso receitas de salada vegana!
