Nestes tempos de crise econômica, uma das primeiras coisas a perder seu orçamento pode ser comer fora ou pedir comida. Em vez de desistir de seus pratos chineses favoritos para viagem, prepare-os em casa com essas receitas imperdíveis.
Isso faz parte de uma série de comida caseira. Para receitas de take-away mais econômicas e deliciosas, confira estes artigos:
Fazendo comida tailandesa
Receitas de comida indiana
Pizza facilitada
Receitas chinesas de take-away
Wontons fritos com molho agridoce
Rende 8 porções
Ingredientes:
Óleo para fritar
1 pacote de invólucros wonton
2 claras de ovo, levemente batidas
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de vinagre branco
1/4 xícara de suco de abacaxi
2 colheres de chá de molho de soja
1/4 xícara de água
Instruções:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 350 graus F. Coloque wontons em uma única camada em uma assadeira e pincele com clara de ovo. Dê forma aos invólucros do wonton em diferentes formas. Frite as embalagens de wonton em óleo até dourar e ficar crocante. Coloque em toalhas de papel para escorrer.
2. Para fazer o molho agridoce, misture o amido de milho, o açúcar, o vinagre, o suco de abacaxi, o molho de soja e a água em uma panela pequena e leve para ferver. Continue cozinhando por 5 minutos ou até engrossar. Sirva wontons fritos com um molho agridoce.
